Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.1.07(043)<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.
Свидерская Д.С. Исследование качества молочного сырья и товароведная оценка мороженого, полученного на его основе/Д.С. Свидерская. - 2004
2.
Митасева Е.В. Разработка системы управления безопасностью и качеством продукции молокоперерабатывающего предприятия малой мощности/Е. В. Митасева. - 2009
3.
Хитрик С.А. Исследование влияния высокого гидростатического давления на качество биопродукта для специального питания/С. А. Хитрик. - 2010
4.
Мун А.Л. Управление технологическими рисками при производстве пастеризованных творожных паст/А. Л. Мун. - 2010
5.
Балеевских А.С. Разработка и мониторинг системы менеджмента качества на молокоперерабатывающих предприятиях/А. С. Балеевских. - 2010
6.
Дедков К.А. Сезонные изменения молока и их влияние на состав и свойства молочной продукции/К. А. Дедков. - 2010
7.
Шахматов Р.А. Исследование сезонных изменений состава молока и разработка способов совершенствования технологии творога/Р. А. Шахматов. - 2011
8.
Малинина З.Ю. Повышение эффективности процедуры контроля антибиотиков в молоке и молочных продуктах/З. Ю. Малинина. - 2013
9.
Полетаева А.С. Дорожная карта категорирования мер управления опасными факторами при производстве кисломолочных напитков/А. С. Полетаева. - 2013
10.
Попова Н.В. Обеспечение качества восстановленных продуктов переработки молока и интенсификация их производства на основе ультразвукового воздействия/Н. В. Попова. - 2014
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)