Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>U=502.174.2(043)<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР11-30792
Автор(ы) : Ульрих Е.В.
Заглавие : Научные и практические аспекты технологии выделения пищевых компонентов из молочной сыворотки и молочных смывных вод : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Кемерово, 2011
Колич.характеристики :41 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 38-41 (43 назв.)
ГРНТИ : 65.63.91 + 87.53.15
УДК : 637.344(043) + 502.174.2(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--отходы--молочная сыворотка--молочные смывные воды--выделение пищевых компонентов--модифицированные флокулянты
Экземпляры :ЭКО(1)
Свободны : ЭКО(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)