Поисковый запрос: (<.>R=69.51$<.>) |
Общее количество найденных документов : 291
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| Ар05-1946
Коротченко, О. Д.
Lactobacillus Acidophilus и Strptococcus Termophilus в изготовлении молочнокислых и рыбно-гидробионтных пищевых и кормовых добавок [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / О. Д. Коротченко. - Владивосток, 2004. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23(10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| АР94-4569
Ахремчик, О. Л.
Адаптивное управление линией по производству малосоленых продуктов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.13.07 / О. Л. Ахремчик. - М., 1993. - 20 с. : ил
В надзаг.: Всерос.заочный ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с.19-20(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| АР95-4292
Ильцевич, Н. Ю.
Адаптивное управление процессом холодного копчения рыбы в установках туннельного типа [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.07 / Н. Ю. Ильцевич. - М., 1995. - 24 с. : ил
В надзаг.: Моск. гос. заоч. ин-т пищ. пром-сти. Библиогр.:с.22-24 (12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар13-8987
Дворянинова, О. П.
Биотехнологический потенциал рыб внутренних водоемов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04, 05.18.07 / О. П. Дворянинова. - Воронеж, 2013. - 40 с. : ил. - Библиогр.: с. 38-40
Кл.слова (ненормированные):
прудовые рыбы -- рыбопродукты -- пищевые свойства -- биологическая ценность -- побочные продукты
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар09-8560
Юферова, А. А.
Биотехнологическое обоснование получения пищевой продукции из промысловых медуз [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07, 05.18.15 / А. А. Юферова. - Владивосток, 2009. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24(11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар07-1810
Суховерхова, Г. Ю.
Биохимическая характеристика хрящевой ткани гидробионтов и технология БАД к пище [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07, 03.00.04 / Г. Ю. Суховерхова. - Владивосток, 2006. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24 (13 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| АР96-5187
Иголкина, Л. А.
Биохимические аспекты совершенствования процессов переработки гидробионтов моря [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра хим.наук:03.00.23 / Л. А. Иголкина. - М., 1996. - 36 с. : ил
Библиогр.:с. 34-36 (24 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар03-5630
Доссу-Йово Пьер
Биохимическое обоснование совершенствования традиционных способов производства рыбных продуктов "Lanhouin" в Бенине [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.04, 05.18.04 / Доссу-Йово Пьер. - Краснодар, 2002. - 21 с. : ил.
Библиогр.: с. 18-20(17 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| АР02-7154
Логвинов, М. В.
Биохимическое обоснование технологии производства гидролизата из рапаны в связи с использованием его в технологии рыбных продуктов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :03.00.04,05.18.04 / М. В. Логвинов. - Краснодар, 2002. - 24 с. : ил.
Библиогр.: с. 23-24(19 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар03-261
Солодова, Е. А.
Влияние аэроионной обработки на микроорганизмы, пищевую и биологическую ценность продукции из морских гидробионтов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Е. А. Солодова. - Владивосток, 2002. - 24 с. : ил.
Библиогр.: с. 23-24(16 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных