Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=69.51$<.>)
Общее количество найденных документов : 291
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30      
1.
Абдель-Рахман Саид Абдель-Латиф Талаб Совершенствование технологии рыбных колбас с использованием природных веществ с антиоксидантными свойствами/Абдель-Рахман Саид Абдель-Латиф Талаб. - 2011
2.
Абрамова Л.С. Обоснование технологии поликомпонентных продуктов питания с задаваемой структурой и комплексом показателей пищевой адекватности на основе рыбного сырья. - 2003
3.
Авдеева Т.В. Совершенствование технологий фаршевых мясорастительных и рыборастительных продуктов с использованием пряно-коптильных пищевых добавок. - 2004
4.
Аверина Е.С. Исследование жирнокислотного состава жира байкальской нерпы Phoca (Pusa) sibirica Gmel и разработка новых путей его применения. - 2003
5.
Агамов А.Н. Качество и безопасность рыбы холодного копчения и способы их повышения. - 2002
6.
Агеев О.В. Ресурсосберегающее управление процессом филетировапния рыбы на основе мехатроники/О. В. Агеев. - 2008
7.
Агеева М.С. Совершенствование технологии вяленого малосоленого рыбного филе/М.С. Агеева. - 2005
8.
Акимова Е.Ю. Совершенствование технологии консервов из рыбы с использованием электромагнитного поля СВЧ. - 1997
9.
Аксенова О.Ю. Разработка и товароведная оценка рыбных пресервов с овощными желейными заливками/О. Ю. Аксенова. - 2009
10.
Алесина Н.В. Совершенствование структуры управления рыбохозяйственным комплексом на микроуровне. - 2001
 1-10    11-20   21-30      
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)