Поисковый запрос: (<.>R=65.65.01$<.>) |
Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| АР99-3737
Андреев, В. Н.
Повышение эффективности процесса приготовления маргариновой эмульсии и совершенствование аппаратурного оформления [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / В. Н. Андреев. - М., 1999. - 27 с. : ил.
В надзаг. :Моск. гос. заочный ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.:с. 26-27(13 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Ар08-255
Бадичев, С. В.
Формирование и развитие межрегиональных продовольственных связей на рынке маслосемян подсолнечника [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / С. В. Бадичев. - Воронеж, 2007. - 25 с. - Библиогр.: с. 24-24 (6 назв.). - 100 экз.
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар06-3013
Брикота, Т. Б.
Разработка рецептур и оценка потребительских свойств низкокалорийных маргаринов-хальваринов функционального назначения [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06, 05.18.15 / Т.Б. Брикота. - Краснодар, 2005. - 24 с : ил. - Библиогр.: с. 23-24(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| АР01-6008
Гнездилова, А. И.
Развитие научных основ кристаллизации лактозы и сахарозы в многокомпонентных водных растворах [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:15.18.04 / А. И. Гнездилова. - М., 2000. - 46 с. : ил.
Библиогр.: с. 46(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| АР95-154
Гордеева, Е. Ю.
Влияние состава и температурной обработки сливочного масла на формирование его структуры, теплофизические свойства, качество [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / Е. Ю. Гордеева. - Углич, 1994. - 16 с. : ил
В надзаг.: Всерос. НИИ маслоделия и сыроделия НПО "Углич". Библиогр.:с.15-16 (11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| АР95-228
Григорьян, Р. Г.
Стабилизация влажности в технологическом процессе производства сливочного масла способом преобразования высокожирных сливок [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Р. Г. Григорьян. - СПб, 1994. - 16 с. : ил
В надзаг.: С.-Петербург.технол.ин-т холодильной пром-сти. Библиогр.: с.16(7 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар08-6503
Гусева, А. С.
Эффективность функционирования масложирового подкомплекса в условиях развития интеграционных процессов (на материалах Тамбовской области) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / А. С. Гусева. - Мичуринск, 2008. - 27 с. : ил. - Библиогр.: с. 26-27(8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар09-1803
Добровольская, О. С.
Формирование и развитие рынка подсолнечника (на примере Южного федерального округа) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / О. С. Добровольская. - Ставрополь, 2008. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар06-9159
Дышкант, Н. Н.
Методические подходы к оценки устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Н. Н. Дышкант. - Краснодар, 2006. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар06-699
Журавко, Е. В.
Разработка рецептур и технологий производства перспективных пищевых эмульсий типа "майонез" с заданными свойствами [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.06 / Е.В. Журавко. - М., 2004. - 61 с : ил. - Библиогр.: с. 58-61(25 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных