Поисковый запрос: (<.>R=65.65$<.>) |
Общее количество найденных документов : 275
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| АР96-1849
Слепнев, С. В.
Автоматизированный контроль влажности семян масличных культур в потоке [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн.наук:05.13.07 / С. В. Слепнев. - Краснодар, 1996. - 18 с. : ил
Библиогр.:с. 18(7назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| АР99-3987
Данилин, Е. В.
Автоматизированный контроль температуры плавления и твердости саломаса при оперативном управлении процессом гидрирования жиров [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.13.07 / Е. В. Данилин. - Краснодар, 1999. - 22 с. : ил.
Библиогр.:с. 21-22(8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар06-1899
Поморова, Ю. Ю.
Биохимическая характеристика желтосемянной формы рапса и продуктов его переработки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.04 / Ю.Ю. Поморова. - Краснодар, 2005. - 24 с : ил. - Библиогр.: с. 23-24(11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| АР91-0195
Ильяшенко, Т. Н.
Биохимическая характеристика липопротеинов подсолнечника и их изменений при технологической переработке семян [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00.04 / Т. Н. Ильяшенко. - Краснодар, 1990. - 22 с. : ил.
В надзаг. : Краснодар. политехн. ин-т. Библиогр.:с. 21-22(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар05-5233
Щербин, В. В.
Биохимическое обоснование влияния жирнокислотного состава смесей растительных масел на их биологическую ценность и окислительную стойкость при хранении [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.04 / В. В. Щербин. - Краснодар, 2005. - 24 c. : ил. - Библиогр.: с. 23-24(6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар06-1908
Вершинина, А. Г.
Влияние добавок из дикоросов уссурийской тайги на качество и сохраняемость маргариновой продукции [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А.Г. Вершинина. - Владивосток, 2005. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-26 (12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар03-723
Тагоев, С. А.
Влияние растворителей на поведение теплопроводности и теплоемкости хлопкового масла в широком инвервале температур и давлений [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 01.04.14 / С. А. Тагоев. - Казань, 2002. - 15 с. : ил.
Библиогр.: с. 14-15(20 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| АР95-154
Гордеева, Е. Ю.
Влияние состава и температурной обработки сливочного масла на формирование его структуры, теплофизические свойства, качество [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / Е. Ю. Гордеева. - Углич, 1994. - 16 с. : ил
В надзаг.: Всерос. НИИ маслоделия и сыроделия НПО "Углич". Библиогр.:с.15-16 (11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар09-6506
Францева, Т. П.
Влияние условий хранения семян подсолнечника на стойкость масел к окислению [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Т. П. Францева. - Краснодар, 2009. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 25(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар03-4379
Вороненко, Б. А.
Вопросы массотеплопереноса в пористых средах производства растительных масел [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Б. А. Вороненко. - СПб., 2002. - 54 с. : ил.
В надзаг.: Всерос. НИИ жиров. Библиогр.: с. 47-51(48 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| АР02-3320
Новиков, А. М.
Высокочастотная вытопка жира животного происхождения [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.20.01 / А. М. Новиков. - Чебоксары, 2001. - 15 с. : ил.
Библиогр.: с. 14-15(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| АР96-5305
Хамидов, Н. И.
Высокоэффективная технология производства хлопкового масла [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.06 / Н. И. Хамидов. - СПб, 1996. - 38 с. : ил
Библиогр.:с. 34-38(38 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
13.
| АР91-013620
Комаров, Н. В.
Гидрирование подсолнечного масла на катализаторе "палладий на оксиде алюминия" [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.06 / Н. В. Комаров. - СПб., 1991. - 24 с. : ил.
В надзаг. : ВАСХНИЛ, НПО "Масложирпром", ВНИИ жиров. Библиогр.:с. 22-24(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| АР96-0200
Федоров, А. В.
Закономерности теплообмена при кипении растворов растительных масел в каналах выпарных аппаратов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. В. Федоров. - СПб, 1996. - 22-с. : ил.
Библиогр.:с. 20-22(23 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
15.
| Ар04-1530
Шиндяпкин, А. А.
Извлечение органических масел из растительного сырья сверхкритическим диоксидом углерода [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.17.08 / А. А. Шиндяпкин. - М., 2003. - 16 с. : ил.
В надзаг.:Моск. гос. ун-т инж. экологии. Библиогр.: с. 15-16(7 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
16.
| АР01-2766
Селевцов, А. Л.
Изучение закономерностей оксидирования растительных масел в струйных течениях [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / А. Л. Селевцов. - СПб., 2000. - 16 с. : ил.
Библиогр.:с. 13(7 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
17.
| Ар09-4264
Журавлева, Л. Н.
Изучение окисления растительных масел при высокотемпературном нагреве во фритюре и разработка способов повышения их стабильности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Л. Н. Журавлева. - Пенза, 2009. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24(6 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
18.
| Ар13-11665
Зайцева, Л. В.
Инновационные технологии извлечения и модификации растительных масел, и применение получаемых продуктов при производстве хлебобулочных изделий [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.06, 05.18.01 / Л. В. Зайцева. - М., 2013. - 51 с. : ил. - Библиогр.: с. 44-50 (70 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
растительные масла -- модификация -- применение -- хлебобулочные изделия
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
19.
| Ар03-13210
Слабодчиков, Д. Ю.
Интенсификация процесса испарения летучих фракций из мисцеллы в окончательных дистилляторах с паровыми форсунками [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Д. Ю. Слабодчиков. - СПб., 2002. - 30 с. : ил.
Библиогр.: с. 21-22(7 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
20.
| АР96-0220
Залетнев, А. Ф.
Интенсификация процессов тепломассообмена при дистилляции термолабильных растворов масел в углеводородных растворителях [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12,.01.04.14 / А. Ф. Залетнев. - СПб, 1996. - 58 с. : ил
Библиогр.:с. 41-49(82 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных