Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>R=65.61.13$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР97-370
Автор(ы) : Карасева Е.Н.
Заглавие : Качество и стойкость при хранении сухих яичных продуктов,выработанных с предварительным эмульгированием сырья : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15
Выходные данные : СПб, 1996
Колич.характеристики :27 с.: ил.
Примечания : Библиогр.:с. 27(4 назв.)
ГРНТИ : 65.61.13
УДК : 637.48.004.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)