Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.55.37$<.>)
Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 30
 1-30    31-33 
1.
Джураев Х.Ф. Разработка эффективной термической обработки хлопковой мятки,позволяющей сохранить качества белка. - 1991
2.
Черезова М.Е. Исследования в области совершенствования технологии производства изоляторов пищевых соевых белков . - 1992
3.
Глонти Н.М. Получение белковой биомассы и лакказы конверсий мандаринового жома базидиальными грибами . - 1992
4.
Бутина Е.А. Фосфолипиды высокоолеинового подсолнечного масла,совершенствование технологии получения и использование их в качестве добавок к пищевым продуктам. - 1992
5.
Ломачинский В.А. Повышение эффективности экстрагирования ценных компонентов из цикория. - 1993
6.
Золотарева А.М. Разработка профилактического мясопродукта, обогащенного пищевыми волокнами. - 1995
7.
Месяц Е.А. Разработка способов получения пищевых эмульсий на основе синтетических фосфолипидов. - 1996
8.
Ким А.В. Экономические аспекты развития соевого производства в России. - 2003
9.
Бутина Е.А. Научно-практическое обоснование технологии и оценка потребительских свойств фосфолипидных биологически активных добавок. - 2003
10.
Авчиев М.И. Разработка технологии получения ликопина на основе пары штаммов гриба Blakeslea trispora ВСБ-129(-) и ВСБ-130(+). - 2003
11.
Сорокина В.В. Разработка технологии и оценка потребительских свойств фракционированных функциональных фосфолипидных продуктов/В. В. Сорокина. - 2004
12.
Восканян О.С. Исследование и разработка технологии производства эмульсионных продуктов функционального назначения/О. С. Восканян. - 2004
13.
Битуева Э.Б. Биотехнология йодсодержащих БАД органической природы: теоретические основы получения и применения в технологии пищевых продуктов/Э. Б. Битуева. - 2005
14.
Ван Моурик С.В. Перспективное развитие производства пищевых добавок и его научно-методическое обеспечение/С.В. Ван Моурик. - 2004
15.
Казанцев А.В. Разработка и оценка потребительских свойств функциональных биологически активных добавок и пищевых продуктов на основе растительного сырья/А.В. Казанцев. - 2004
16.
Давидович В.В. Биотехнология биологически активной добавки к пище "моллюскам"/В.В. Давидович. - 2005
17.
Зарубина Е.Ю. Создание новых вкусовых и ароматических добавок для пищевой продукции/Е. Ю. Зарубина. - 2006
18.
Ермолаева Е.О. Разработка, исследование качества и эффективности бад для коррекции массы тела/Е. О. Ермолаева. - 2006
19.
Козлова Г.Г. Разработка технологии специальных пищевых форм на основе природного минерально-органического субстрата "ленкин" с включением растительного сырья для питания спецконтингентов в экстремальных условиях/Г. Г. Козлова. - 2006
20.
Ильинова С.А. Теоретическое и экспериментальное обоснование создания пищевых эмульсий функционального назначения с применением фракционированных фосфолипидных продуктов/С. А. Ильинова. - 2007
21.
Темирбулатова А.М. Разработка состава, технологии и норм качества для БАД адаптогенного действия с экстрактом родиолы розовой/А. М. Темирбулатова. - 2007
22.
Самченко О.Н. Разработка и оценка потребительских свойств продуктов питания с использованием йодсодержащего растительного сырья/О. Н. Самченко. - 2007
23.
Линник А.Ю. Совершенствование процесса получения пищевых эмульсий на роторном аппарате и определение их параметров методами математического моделирования/А. Ю. Линник. - 2008
24.
Кукушкина А.Н. Коллоидно-химические свойства эмульсионных систем, стабилизированных комплексами бычьего сывороточного альбумина с низкомолекулярными поверхностно-активными веществами/А. Н. Кукушкина. - 2009
25.
Федоров А.А. Получение, свойства и применение белков амаранта в производстве функциональных продуктов питания/А. А. Федоров. - 2010
26.
Подзорова Г.А. Разработка и исследование качества гелевых форм биологически активных добавок различной функциональной направленности/Г. А. Подзорова. - 2011
27.
Порцель М.Н. Разработка технологии получения хондроитинсульфата из гидробионтов Баренцева моря и изучения его физико-химических свойств/М. Н. Порцель. - 2011
28.
Скороходова Е.В. Биотехнологические аспекты получения биологически активной добавки из семенной оболочки сои/Е. В. Скороходова. - 2011
29.
Ипатова Л.Г. Научное обоснование и практические аспекты применения пищевых волокон при разработке функциональных пищевых продуктов/Л. Г. Ипатова. - 2011
30.
Дымова Ю.И. Разработка и оценка качества биологически активной добавки с растительными экстрактами для улучшения внешнего вида кожи/Ю. И. Дымова. - 2012
 1-30    31-33 
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)