Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.53.41$<.>)
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-30 
1.
Мамедова Э.И. Биохимическое обосновение разработки профилактических напитков на основе топинамбура. - 1998
2.
Ашраф Шабан Таха Бакр Изучение пищевой ценности и потребительских свойств консервов для детского питания с применением CO2-экстрактов/Ашраф Шабан Таха Бакр. - 2008
3.
Хрулева Л.К. Использование белковых добавок в производстве диетических мучных кондитерских изделий. - 1993
4.
Аникина Е.Н. Исследование и разработка технологии биопродукта с овсяным толокном/Е. Н. Аникина. - 2014
5.
Клюкина О.Н. Исследование и разработка технологии диетических десертов с добавками полисахаридов/О. Н. Клюкина. - 2009
6.
Голубцова Ю.В. Исследование и разработка технологии полуфабриката с пониженным содержанием фенилаланина/Ю. В. Голубцова. - 2008
7.
Атаев А.А. Научное обоснование и разработка способов улучшения качества и ассортимента диетических хлебобулочных изделий в Республике Узбекистан. - 2000
8.
Шамкова Н.Т. Научные принципы технологий и формирования качества специализированной кулинарной продукции для детей школьного возраста/Н. Т. Шамкова. - 2011
9.
Соколов М.О. Обоснование способов и средств повышения опорной проходимости гусеничного лесопромышленного трактора. - 1994
10.
Петруханова А.В. Обоснование технологии пищевых продуктов диетического лечебного питания - джемов на основе бурых водорослей/А. В. Петруханова. - 2012
11.
Чичева-Филатова Л.В. Разработка и товароведческая оценка ферментированного яблочного пюре. - 2001
12.
Струпан Е.А. Разработка технологии и ассортимента кондитерских изделий и отделочных полуфабрикатов для диетического и лечебно-профилактического питания с использованием функциональных ингредиентов дикорастущего сырья. - 2002
13.
Шахрай Т.А. Разработка технологии и рецептур устойчивых к окислению фосфолипидных продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения. - 1999
14.
Снегирева А.В. Разработка технологии и товароведная оценка пищевых концентратов с добавлением зерновых культур/А. В. Снегирева. - 2012
15.
Асланова М.А. Разработка технологии мясоовощных консервов для детей раннего возраста. - 1997
16.
Бряцун Е.Ю. Разработка технологии мясорастительного продукта для геродиетического питания. - 2003
17.
Горлов С.М. Разработка технологии пектиносодержащих пищевых композиций функционального назначения. - 2003
18.
Шамкова Н.Т. Разработка технологии пектинсодержащих комбинированных продуктов питания для детей школьного возраста. - 2001
19.
Яхутль М.Ю. Разработка технологии пищевых пектиносодержащих композиций из дикорастущего сырья. - 2001
20.
Мустафина А.С. Разработка технологии плодово-ягодных экстрактов с целью их использования в производстве молочных продуктов. - 1999
 1-20    21-30 
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)