Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.53.30$<.>)
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-24 
1.
Тлеуж Саньят Моссовна. Биохимические особенности коллоидов томатов в сзязи с совершенствованием технологии концентрированных томатопродуктов. - 1995
2.
Фрампольская Т.В. Биохимическое обоснование технологии консервирования холодом перца овощного (capsicum L.) сладких сортов. - 1993
3.
Васильева И.В. Использование сахарной свеклы в разработке технологии и рецептур продукции общественного питания. - 2000
4.
Тамкович С.К. Исследование изменений показателей качества овощных консервов при длительном хранении. - 1998
5.
Шапров М.Н. Механико-техническое обоснование эффективных технологий и технических средств для первичной переработки плодов тыквы/М. Н. Шапров. - 2010
6.
Демирова А.Ф. Научно-техническое обоснование и разработка инновационных ресурсосберегающих технологий консервированных продуктов с использованием ступенчатой тепловой стерилизации/А. Ф. Демирова. - 2014
7.
Вертяков Ф.Н. Научное обеспечение и разработка технологии плодоовощных пюреобразных концентратов методом двухстадийного выпаривания и оборудования для ее реализации/Ф. Н. Вертяков. - 2009
8.
Трушечкин А.В. Научное обеспечение процесса двухстадийного вакуум-выпаривания поликомпонентных овощных смесей и разработка оборудования для его реализации/А. В. Трушечкин. - 2013
9.
Филонова О.В. Обоснование, разработка технологии и товароведная характеристика продуктов из щавеля Rumex acetosa L. и ревеня Rheum L./О. В. Филонова. - 2006
10.
Романов А.В. Повышение эффективности предприятий плодоовощеконсервного подкомплекса на основе инноваций (на примере Саратовской области)/А. В. Романов. - 2013
 1-10    11-20   21-24 
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)