Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.53.30$<.>)
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-24 
1.
Барабанов И.В. Совершенствование элементов технологии переработки моркови на пюре для здорового питания/И. В. Барабанов. - 2014
2.
Борисова А.В. Разработка технологии плодоовощных пюре с повышенными антиоксидантными свойствами и их применение в производстве пищевых продуктов/А. В. Борисова. - 2014
3.
Бредихина В.А. Разработка технологии профилактических пюреобразных консервов на основе топинамбура. - 1997
4.
Бычкова Е.С. Разработка новых видов соусов функционального назначения на основе местного растительного сырья/Е. С. Бычкова. - 2011
5.
Васильева И.В. Использование сахарной свеклы в разработке технологии и рецептур продукции общественного питания. - 2000
6.
Веретенников А.Н. Совершенствование процесса производства концентрированных овощных пюре методом сброса давления с последующим увариванием/А. Н. Веретенников. - 2010
7.
Вертяков Ф.Н. Научное обеспечение и разработка технологии плодоовощных пюреобразных концентратов методом двухстадийного выпаривания и оборудования для ее реализации/Ф. Н. Вертяков. - 2009
8.
Данилов Л.Я. Совершенствование технологии новых наптков на основе томатопродуктов. - 1996
9.
Демирова А.Ф. Научно-техническое обоснование и разработка инновационных ресурсосберегающих технологий консервированных продуктов с использованием ступенчатой тепловой стерилизации/А. Ф. Демирова. - 2014
10.
Житникова В.С. Технология консервирования овощных конфитюров с активированным пектином. - 2000
 1-10    11-20   21-24 
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)