Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.49.03$<.>)
Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 30
 1-30    31-35 
1.
Ступакова Р.К. Разработка экспрессных инструментальных методов определения массовой концентрации сахаров в винограде и вине. - 1991
2.
Костюченко Ю.Н. Математическое моделирование процесса сорбции винной кислоты на ионообменных смолах. - 1996
3.
Хазнаферов В.А. Разработка информационно-измерительной системы контроля качественных показателей для завода первичного виноделия. - 1996
4.
Воробьева А.В. Разработка методов и систем автоматического контроля при производстве вин, насыщенных диоксидом углерода. - 1999
5.
Покровский А.В. Разработка технологических приемов повышения качества специальных вин без выдержки на основе использования ферментативного катализа. - 2000
6.
Агеева Н.М. Физико-химические и биотехнологические основы повышения качества и устойчивости вин к помутнениям. - 2001
7.
Селиверстова И.В. Оценка качества виноградных вин на основе ионоэксклюзионной хроматографии органических кислот. - 2004
8.
Захаров М.А. Разработка технологии повышения экологической безопасности вин на основе изучения ультраструктуры и метаболизма винных дрожжей/М. А. Захаров. - 2004
9.
Лунина Л.В. Разработка способов оценки качества и идентификации виноградных вин и винных напитков/Л. В. Лунина. - 2005
10.
Перелыгин О.Н. Установление подлинности сухих виноградных вин на основе физико-химических показателей/О.Н. Перелыгин. - 2004
11.
Маметнабиев Т.Э. Деметаллизация вин хитинсодержащими сорбентами и биосорбентами на их основе/Т.Э. Маметнабиев. - 2005
12.
Мальцева О.И. Разработка метода контроля вин с применением многопараметровой и мультикорреляционной техники анализа/О. И. Мальцева. - 2006
13.
Воробьева А.В. Идентификация и контроль жидких пищевых сред по инструментальным и сенсорным показателям/А. В. Воробьева. - 2006
14.
Бурцев Б.В. Физико-химическое обоснование и совершенствование технологии специальных вин типа малаги/Б. В. Бурцев. - 2006
15.
Марковский М.Г. Совершенствование технологии и методов оценки качества виноградных вин на основе анализа и регулирования их кислотного состава/М. Г. Марковский. - 2006
16.
Асланов В.С. Обоснование и совершенствование технологии осветления виноградных вин на основе двухступенчатой фильтрации/В. С. Асланов. - 2006
17.
Кусмарцева Ю.В. Финансовое управление специфическими оборотными активами и контрактными отношениями агроформирований/Ю. В. Кусмарцева. - 2006
18.
Яцкевич О.Ф. Формы нахождения микроэлементов в винах для оценки их безопасности/О. Ф. Яцкевич. - 2007
19.
Яцкевич О.Ф. Формы нахождения микроэлементов в винах для оценки их безопасности/О. Ф. Яцкевич. - 2007
20.
Косенко М.М. Разработка технологических приемов удаления остаточных количеств фунгицидов бензимидазольной природы из виноградных столовых вин с целью повышения их потребительской безопасности/М. М. Косенко. - 2011
21.
Султанова Г.Е. Антиоксидантная емкость вин и технология ее сохранения/Г. Е. Султанова. - 2011
22.
Кильдишов П.Г. Потенциометрическое титрование органических кислот в вине и виноматериалах с куланометрической генерацией основания/П. Г. Кильдишов. - 2011
23.
Черкашина Ю.А. Применение хроматографических методов в сочетании с органолептическим анализом для определения показателей качества коньяков/Ю. А. Черкашина. - 2012
24.
Орлов А.А. Разработка квалиметрической модели потребительской оценки вин на основе факторов, обеспечивающих их конкурентные преимущества/А. А. Орлов. - 2012
25.
Каленская А.В. Совершенствование системы оценки потребительских свойств и идентификации вермутов на основе сенсорных и аналитических методов/А. В. Каленская. - 2012
26.
Горбунова Е.В. Исследование антиоксидантной емкости красных вин и разработка алгоритма выявления их фальсификации/Е. В. Горбунова. - 2012
27.
Николаева Н.А. Определение суммарного содержания антиоксидантов в винах с применением железосодержащих индикаторных систем/Н. А. Николаева. - 2011
28.
Гаврилина В.А. Методология контроля вина распознаванием/В. А. Гаврилина. - 2013
29.
Петров В.И. Разработка схемы идентификации натуральных вин по результатам их мультиэлементного анализа/В. И. Петров. - 2013
30.
Чупрынина Д.А. Методические аспекты оценки суммарной антиоксидантной активности пищевых продуктов в условиях in vitro с использованием интегральных показателей состава/Д. А. Чупрынина. - 2013
 1-30    31-35 
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)