Поисковый запрос: (<.>R=65.37.37$<.>) |
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 16 |
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-3016
Автор(ы) : Горбунова Е.М.
Заглавие : Аналитический контроль процесса получения тагатозы направленной трансформацией лактозы
: автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02, 03.01.06
Выходные данные : М., 2012
Колич.характеристики :20 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 19-20 (12 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.162.8(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тагатозосодержащий подсластитель--лактоза вторичного сырья--гидролиз
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар08-6801
Автор(ы) : Божко О.Ю.
Заглавие : Биосинтез, препаративное получение, физико-химические свойства изомальтулозосинтазы Erwinia rhapontici и ее применение в биотехнологии
: автореф. дис. ... канд. биол. : 03.00.04, 03.00.23
Выходные данные : Воронеж, 2008
Колич.характеристики :23 с:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 21-23(26 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.16(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар10-14673
Автор(ы) : Комиссарова В.В.
Заглавие : Исследование биокаталитических процессов получения пищевых углеводных компонентов из нетрадиционных зерновых источников
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07
Выходные данные : М., 2010
Колич.характеристики :26 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 24-25 (14 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.126.1(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР98-3553
Автор(ы) : Евдокимов И.А.
Заглавие : Научно-технические основы интенсивной технологии молочного сахара
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.04
Выходные данные : М., 1998
Колич.характеристики :49 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 39-49
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.12(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР96-5208
Автор(ы) : Нелина В.В.
Заглавие : Разработка и совершенствование технологий пектина и пектинопродуктов
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.05
Выходные данные : Киев, 1996
Колич.характеристики :49 с.:
ил
Примечания : В надзаг. : Укр.гос.ун-т пищевых технологий.Библиогр.:с. 36-47(114 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.292(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар09-1131
Автор(ы) : Воронин А.А.
Заглавие : Разработка способа и устройства с системой распыла для вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта стевии
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : Воронеж, 2008
Колич.характеристики :19 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 18-19(12 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.16(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар07-10636
Автор(ы) : Варламов Д.Н.
Заглавие : Разработка способа получения продукта на основе сахара-песка и стевиозида
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01, 05.18.12
Выходные данные : Воронеж, 2007
Колич.характеристики :20 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 18-20(14 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.16(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР96-3276
Автор(ы) : Базина И.В.
Заглавие : Разработка технологии получения сахаристых продуктов из ржи ферментативным путем
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23
Выходные данные : М., 1996
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : В надзаг. : Моск.гос.акад.пищ.пр-в.Библиогр.:с. 23-24(6 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.126.1(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР95-7007
Автор(ы) : Акопян Ю.Р.
Заглавие : Разработка технологии получения фруктозного сиропа из топинамбура
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23
Выходные данные : М., 1995
Колич.характеристики :19 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Моск.гос.Акад.пищевых производств. Библиогр.:с.19(3 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.165(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР91-4672
Автор(ы) : Кошелева Т.В.
Заглавие : Разработка технологии ферментативного синтеза циклодекстринов
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.23
Выходные данные : М., 1991
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Моск.технол.ин-т пищ.пром-сти. Библиогр.: с. 24(5назв.).
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.161(043)
Экземпляры :ХР(1), (2)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-22631
Автор(ы) : Воеводина О.С.
Заглавие : Разработка технологии ферментного препарата L-арабиноизомераза для получения D-тагатозы
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07
Выходные данные : М., 2011
Колич.характеристики :23 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 22-23 (8 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.162.8(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахарозаменитель--ферментативная конверсия--l-арабинозоизомераза--d-тагатоза--биотехнология
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар09-8795
Автор(ы) : Рудниченко Е.С.
Заглавие : Сенсорометрическая и хемометрическая оценка качества нового натурального подсластителя
: автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02
Выходные данные : Саратов, 2009
Колич.характеристики :20 с:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 17-20(22 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.16(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар13-16397
Автор(ы) : Данильчук Ю.В.
Заглавие : Теоретическое обоснование технологии высокофруктозных сиропов методом селективной экстракции и разработка на их основе продуктов питания с улучшенными потребительскими свойствами
: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : М., 2013
Колич.характеристики :49 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 43-49 (104 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.165(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): высокофруктозные сиропы--селективная экстракция--продукты питания--потребительские свойства
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР02-980
Автор(ы) : Куницкая О.А.
Заглавие : Технология и свойства ксилитно-сорбитного сиропа
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.21.03
Выходные данные : СПб., 2001
Колич.характеристики :18 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 17-18(3 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.165(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар06-6252
Автор(ы) : Филиппов А.В.
Заглавие : Технология очистки гидролизных сред макропористыми ионитами и полиэлектролитами в производстве ксилита из растительного сырья
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.21.03
Выходные данные : СПб., 2005
Колич.характеристики :20 с:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 19-20(6 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.165(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар06-10849
Автор(ы) : Данильчук Ю.В.
Заглавие : Технология пищевых высокофруктозных сиропов из сахарной свеклы
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05, 05.18.15
Выходные данные : М., 2006
Колич.характеристики :26 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 24-25(13 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.165(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных