Поисковый запрос: (<.>R=65.29.33$<.>) |
Общее количество найденных документов : 41
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар10-13756
Автор(ы) : Андреева А.А.
Заглавие : Разработка энергосберегающей технологии производства продуктов быстрого приготовления из крупяного крахмалосодержащего сырья
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01
Выходные данные : М., 2010
Колич.характеристики :26 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 25-26 (12 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.78(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар15-5743
Автор(ы) : Афонасенко К.В.
Заглавие : Технология хлопьев быстрого приготовления с использованием биоактивированного зерна ржи
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01
Выходные данные : М., 2015
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 23-24 (7 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.769(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно ржи--переработка--ржаные хлопья--потребительские свойства
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар10-27047
Автор(ы) : Василенко А.А.
Заглавие : Обоснование режимов обеззараживания семян ячменя пивоваренного энергией ЭМПСВЧ
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.02
Выходные данные : Красноярск, 2010
Колич.характеристики :19 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 18-19 (13 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33 + 65.43.01
УДК : 664.786(043) + 663.4(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоваренная промышленность--сырье--пивоваренный ячмень--обеззараживание--пивной солод--свч-технологии
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР00-8832
Автор(ы) : Глуховская М.Ю.
Заглавие : Повышение ресурсосбережения и экологичности побочных продуктов и отходов просопереработки путем экструдирования
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 11.00.11
Выходные данные : Оренбург, 2000
Колич.характеристики :17 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 16-17 ( 8 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.788.4(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР02-7323
Автор(ы) : Гриценко О.Г.
Заглавие : Совершенствование технологии производства крупы на основе комплексной оценки реологических свойств и технологического качества риса
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01
Выходные данные : Краснодар, 2001
Колич.характеристики :23 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 23 (7 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.782(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР97-821
Автор(ы) : Демьяненко Т.Ф.
Заглавие : Создание технологии получения пищевых соевых дисперсий
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.05
Выходные данные : СПб., 1997
Колич.характеристики :26 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 24-25(10назв.)
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.788(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар04-1042
Автор(ы) : Дмитриев А.В.
Заглавие : Разработка и исследование пневмомеханического шелушителя
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01
Выходные данные : Казань, 2003
Колич.характеристики :15 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 14-15 (10 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.726.7.05(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар03-5625
Автор(ы) : Доровских Д.В.
Заглавие : Обоснование конструктивно-режимных параметров совмещенной пневмотранспортно-сепарирующей системы по критериям качества технологического процесса
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01
Выходные данные : Мичуринск, 2002
Колич.характеристики :22 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 22(6 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.788.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар14-225
Автор(ы) : Еремина О.Ю.
Заглавие : Методология формирования потребительских свойств продуктов глубокой комплексной переработки круп
: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : Орел, 2013
Колич.характеристики :43 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 41-43 (34 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33 + 65.53.35
УДК : 664.78(043) + 664.87(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крупяное сырье--комплексная переработка--концентраты--потребительские свойства
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-23284
Автор(ы) : Жаркеев М.К.
Заглавие : Разработка технологии национального крупяного продукта
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01
Выходные данные : М., 2011
Колич.характеристики :25 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 24-25 (11 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.7(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--зерноперерабатывающие предприятия--крупяные продукты--ассортимент--товародвижение
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР95-7002
Автор(ы) : Карпиленко Г.П.
Заглавие : Формирование белково-протеиназного комплекса и технологических достоинств пивоваренного ячменя и пшеницы на основе направленного изменения агрофона
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.02:03.00.04
Выходные данные : М., 1994
Колич.характеристики :51 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Моск. гос. акад. пищ. пр-в. Библиогр.:с.47-51 (41 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.786(043) + 664.7(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар07-9504
Автор(ы) : Климова Е.В.
Заглавие : Разработка и применение дисперсии из прорастающего зерна гречихи в технологии функциональных растительно-молочных продуктов
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07
Выходные данные : Воронеж, 2007
Колич.характеристики :21 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 19-21
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.726.7(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР97-908
Автор(ы) : Князева О.Н.
Заглавие : Разработка рациональной технологии производства гречневой крупы для гречеперерабатывающих предприятий малой мощности
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.02
Выходные данные : М., 1997
Колич.характеристики :26 с.:
ил.
Примечания : В надзаг. :Моск.гос.акад.пищевых пр-в. Библиогр.:с. 25-26
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.788.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР97-2615
Автор(ы) : Костенко О.Л.
Заглавие : Биохимическое обоснование и разработка экологически безопасной технологии физико-химической консервации влажного зерна риса
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:03.00.04
Выходные данные : Краснодар, 1997
Колич.характеристики :25 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 24-25 (16 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.782.03(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар10-28857
Автор(ы) : Куликов Д.А.
Заглавие : Разработка ресурсосберегающей технологии использования вторичного сырья крупяного производства
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01
Выходные данные : М., 2010
Колич.характеристики :25 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 23-25 (18 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.78(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крупяная промышленность--безотходная технология--овсяная мучка--химический состав--безопасность--рациональное использование
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар15-6010
Автор(ы) : Куропаткина О.В.
Заглавие : Усовершенствование технологии производства пшеничных хлопьев готовых к употреблению
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01
Выходные данные : М., 2015
Колич.характеристики :27 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 27 (8 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.769(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеничная крупа--плющение--инфракрасная обработка--пшеничные хлопья
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР99-2980
Автор(ы) : Линниченко В.Т.
Заглавие : Научные основы интенсивных и малоотходных технологий новых пищевых продуктов из крупяного сырья
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.18.02
Выходные данные : М., 1999
Колич.характеристики :41 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 39-41(34 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.762(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар09-4506
Автор(ы) : Маланичев И.В.
Заглавие : Обоснование параметров пневмомеханического шелушителя зерна гречихи на основе моделирования технологического процесса
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01
Выходные данные : Казань, 2009
Колич.характеристики :15 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 14-15(15 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.726.7(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар09-7090
Автор(ы) : Марьин В.А.
Заглавие : Разработка технологии переработки нестандартного зерна гречихи и экспертиза качества продуктов ее переработки
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : Кемерово, 2009
Колич.характеристики :23 с:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 20-23(21 назв.)
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.726.7(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар05-853
Автор(ы) : Матуева Л.В.
Заглавие : Разработка ресурсосберегающей технологии производства гречневой муки
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01, 05.18.01
Выходные данные : Улан-Удэ, 2004
Колич.характеристики :24 c.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 23-24 (8 назв.).
ГРНТИ : 65.29.33
УДК : 664.788.3(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных