Поисковый запрос: (<.>R=65.09.03$<.>) |
Общее количество найденных документов : 43
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР91-7951
Автор(ы) : Слынько Н.А.
Заглавие : Методы прогнозирования и расчета равновесных влагосодержаний пищевых продуктов
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.04.03:05.18.12
Выходные данные : Одесса, 1991
Колич.характеристики :16 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Одес.ин-т низкотемпературн.техники и энергетики. Библиогр.: с. 16(6 назв.).
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664.012.1:543.712(043)
Экземпляры :ХР(1), (2)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР92-6141
Автор(ы) : Рахманбердиева Х.Р.
Заглавие : Адгезия в процессе структурообразования на примере мармеладных масс
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:02.00.11
Выходные данные : М., 1992
Колич.характеристики :18 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Всерос.заоч.ин-т пищ.пром-сти. Библиогр.: с. 18(2 назв.).
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664(043)
Экземпляры :ХР(1), (2)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР92-5061
Автор(ы) : Хамбург А.Х.
Заглавие : Разработка и использование методов определения N -нитрозоаминокислот в пищевых продуктах
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02
Выходные данные : М., 1992
Колич.характеристики :22 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Всерос.заоч.ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с. 20-22(19назв.).
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664.012.1:543(043)
Экземпляры :ХР(1), (2)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР94-859
Автор(ы) : Лашко Н.П.
Заглавие : Термодинамическая совместимость желатины с анионными и неионными полисахаридами в водном растворе
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим. наук: 02.00.06
Выходные данные : М., 1993
Колич.характеристики :25 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Рос.АН, Ин-т элементорган. соединений им. А.Н.Несмеянова, Ин-т пищевых веществ. Библиогр.: с.25(6назв.)
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664-404.8(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР92-11103
Автор(ы) : Маркова Т.Р.
Заглавие : Электрохимические методы прямой и косвенной иодометрии в анализе пищевых продуктов
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02
Выходные данные : М., 1993
Колич.характеристики :28 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Всерос.заоч.ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с. 27-28(15назв.).
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664.012.1:543(043)
Экземпляры :ХР(1), (2)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР95-6132
Автор(ы) : Строкова Т.М.
Заглавие : Анализ пищевых макромолекулярных комплексов и исследование протеолиза модельных современных пищевых продуктов
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02
Выходные данные : М., 1995
Колич.характеристики :28 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Моск.гос.заоч.ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с.28
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664.012.1:543(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР95-4010
Автор(ы) : Чебунина Е.И.
Заглавие : Разработка технологии, повышающей экологическую чистоту мясопродуктов
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04
Выходные данные : Улан-Удэ, 1995
Колич.характеристики :18 с.:
ил
Примечания : В надзаг.: Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. Библиогр.:с.17-18 (12 назв.)
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664.012.1:543(043) + 632.95.028(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР97-1401
Автор(ы) : Воронель Т.Г.
Заглавие : Гигиеническая оценка новых материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.биол.наук:14.00.07
Выходные данные : М., 1996
Колич.характеристики :55 с.:
ил.
Примечания : В надзаг. :Моск.НИИ гигиены им.Ф.Ф.Эрисмана. Библиогр.:с. 53-55(21 назв.)
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 614.31(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР96-4732
Автор(ы) : Смирнова И.В.
Заглавие : Закономерности влияния объемных и поверхностных химических стадий в инверсионной вольтамперометрии хелатов и их использование в анализе некоторых пищевых продуктов
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук:02.00.02
Выходные данные : Томск, 1996
Колич.характеристики :20 с.:
ил
Примечания : Библиогр.:с. 18-19(11 назв.)
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664.012.1:543(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР98-1602
Автор(ы) : Морозова М.В.
Заглавие : Инфракрасный экспресс-анализ сельскохозяйственной продукции
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.02, 05.13.07
Выходные данные : М., 1997
Колич.характеристики :20 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 20(7 назв.)
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 664.012.1:543.08(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных