Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=якон<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-6430
Автор(ы) : Дерканосов Н.И.
Заглавие : Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочных изделий, обогащенных яконом : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : Орел, 2011
Колич.характеристики :24 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 23-24 (16 назв.)
ГРНТИ : 65.33.03
УДК : 664.644(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия--обогащение--рецептура--потребительские свойства--якон
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР02-2144
Автор(ы) : Лупенков И.М.
Заглавие : Биохимическая характеристика культуры якон (Polymnia sonchifolia) и ее промышленное использование : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01
Выходные данные : М., 2001
Колич.характеристики :канд. техн. наук 05.18.01 с
Примечания : Библиогр.: с. 24-25(6 назв.)
ГРНТИ : 68.35.51
УДК : 664.8(043)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)