Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=эмульсионные соусы<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
Феофилактова О.В. Формирование и оценка качества новых видов эмульсионных соусов/О. В. Феофилактова. - 2011
2.
Масягина О.В. Формирование и оценка потребительских свойств эмульсионных соусов специализированного назначения/О. В. Масягина. - 2014
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)