Поисковый запрос: (<.>K=экстракты<.>) |
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
| АР94-96
Завьялова, И. Т. Разработка технологии таблеток, содержащих экстракты алоэ древовидного и других лекарственных растений [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. фармацевт. наук:15.00.01 / И. Т. Завьялова. - СПб., 1993. - 21 с. : ил В надзаг.: С.-Петребург. хим-фармацевт. ин-т. Библиогр.: с.21(4назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>2.
| Ар11-1612
Бокадаров, С. А. Исследование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта левзеи сафлоровидной с использованием низкопотенциального источника энергии [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / С. А. Бокадаров. - Воронеж, 2010. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-22 (21 назв.)
Кл.слова (ненормированные): пищевые концентраты -- напитки функциональные -- растительные экстракты -- биологическая активность -- левзея
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>3.
| Ар11-2503
Смирнов, М. А. Разработка аппаратурного оформления по переработке растительного сырья и изучение качества продукции [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12, 05.18.15 / М. А. Смирнов. - Кемерово, 2011. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (14 назв.)
Кл.слова (ненормированные): растительные экстракты -- обеззараживание -- сушка -- качество -- биологически активные вещества
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>4.
| Ар11-9881
Кравченко, С. Н. Научное обоснование разработки технологических потоков и оценки качества быстрорастворимых гранулированных продуктов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15, 05.18.12 / С. Н. Кравченко. - Кемерово, 2011. - 38 с. : ил. - Библиогр.: с. 31-37 (66 назв.).
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- сухие быстрорастворимые продукты -- плодово-ягодные экстракты -- технологические потоки -- оценка качества
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>5.
| Ар11-11368
Плотников, И. Б. Совершенствование способа получения экстрактов из замороженного ягодного сырья в аппарате С вибрационной тарелкой [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / И. Б. Плотников. - Кемерово, 2011. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные): экстракты -- клюква -- голубика -- производство -- аппараты -- вибрационная тарелка
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>6.
| Ар11-18530
Барышников, А. В. Разработка радиоволнового метода определения химических показателей качества жидких коптильных сред и вкусо-ароматических экстрактов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. В. Барышников. - Мурманск, 2011. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 22
Кл.слова (ненормированные): радиоволновый концентратомер -- коптильные компоненты -- жидкая коптильная среда -- вкусо-ароматические экстракты -- коптильный дым
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>7.
| Ар11-23231
Шарыгина, Я. И. Совершенствование технологии рубленых мясных полуфабрикатов с использованием природных веществ с антиоксидантными свойствами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Я. И. Шарыгина. - Калининград, 2011. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (18 назв.)
Кл.слова (ненормированные): рубленые мясные полуфабрикаты -- экстракты розмарина -- зеленый чай -- антиоксидантные свойства -- органолептические показатели
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>8.
| АР10-30305
Шарипова, М. Б. Физико-химические особенности выделения флавоноидов и каротиноидов из растительного сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.04 / М. Б. Шарипова. - Душанбе, 2010. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (15 назв.)
Кл.слова (ненормированные): пищевые добавки -- растительные экстракты -- окрашивание пищевых продуктов
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>9.
| Ар12-18488
Коротких, Е. А. Разработка технологии гречишного солода и порошкообразных солодовых экстрактов для производства кваса [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01, 05.18.07 / Е. А. Коротких. - Воронеж, 2012. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-19 (14 назв.)
Кл.слова (ненормированные): квас -- производство -- квасное сусло -- солодовые экстракты
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
>10.
| Ар12-21220
Храпко, О. П. Разработка технологий и рецептур хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием нетрадиционного растительного сырья Краснодарского края [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / О. П. Храпко. - Краснодар, 2012. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (22 назв.)
Кл.слова (ненормированные): хлебобулочные изделия -- функциональное назначение -- растительные добавки -- пектиновые экстракты -- рецептура
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|