Поисковый запрос: (<.>K=экстракты<.>) |
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| Ар15-6869
Якутина, Н. В.
Исследование свойств модифицированных льняных тканей, обеспечивающих улучшение гигиенических и экологических показателей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.19.01 / Н. В. Якутина. - М., 2015. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-19 (14 назв.). - 80 экз.
Кл.слова (ненормированные):
льняное сырье -- экстракты -- ткани -- мокрая обработка -- показатели качества
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Ар11-23231
Шарыгина, Я. И.
Совершенствование технологии рубленых мясных полуфабрикатов с использованием природных веществ с антиоксидантными свойствами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Я. И. Шарыгина. - Калининград, 2011. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (18 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
рубленые мясные полуфабрикаты -- экстракты розмарина -- зеленый чай -- антиоксидантные свойства -- органолептические показатели
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| АР10-30305
Шарипова, М. Б.
Физико-химические особенности выделения флавоноидов и каротиноидов из растительного сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.04 / М. Б. Шарипова. - Душанбе, 2010. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (15 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- растительные экстракты -- окрашивание пищевых продуктов
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар12-21220
Храпко, О. П.
Разработка технологий и рецептур хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием нетрадиционного растительного сырья Краснодарского края [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / О. П. Храпко. - Краснодар, 2012. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (22 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- функциональное назначение -- растительные добавки -- пектиновые экстракты -- рецептура
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар14-525
Тюлькова, Ю. А.
Переработка коры сосны с получением дубильных экстрактов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.21.03 / Ю. А. Тюлькова. - Красноярск, 2013. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (14 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
кора сосны -- водно-щелочная экстракция -- дубильные экстракты -- облагораживание
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар13-9534
Тельтевская, О. П.
Разработка технологии и товароведная характеристика крепких алкогольных напитков с использованием различных органов растений семейства аралиевые (Araliaceae) [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / О. П. Тельтевская. - Владивосток, 2013. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 19 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
горькие настойки -- растительные экстракты -- семейство Аралиевые
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар13-4663
Табакаева, О. В.
Научно-практические аспекты разработки технологий и формирования качества масложировых эмульсионных продуктов с использованием нерыбных объектов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.13, 05.18.04 / О. В. Табакаева. - Кемерово, 2013. - 42 с. : ил. - Библиогр.: с. 35-42 (99 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
масложировые эмульсионные продукты -- нерыбные объекты -- гидролизаты -- экстракты -- рецептуры -- функционально-технологические свойства
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар14-15118
Снежко, Н. Ю.
Создание и исследование функциональных наноструктурных композиционных покрытий In2O3(SnO2) и ZrO2(Y2O3) [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.16.06 / Н. Ю. Снежко. - Красноярск, 2014. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23. - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
оксиды -- экстракты металлов
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар11-2503
Смирнов, М. А.
Разработка аппаратурного оформления по переработке растительного сырья и изучение качества продукции [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12, 05.18.15 / М. А. Смирнов. - Кемерово, 2011. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (14 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
растительные экстракты -- обеззараживание -- сушка -- качество -- биологически активные вещества
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар11-11368
Плотников, И. Б.
Совершенствование способа получения экстрактов из замороженного ягодного сырья в аппарате С вибрационной тарелкой [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / И. Б. Плотников. - Кемерово, 2011. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
экстракты -- клюква -- голубика -- производство -- аппараты -- вибрационная тарелка
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных