Web ИРБИС

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=холодильная обработка<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Анистратова О.В. Разработка способа холодильной обработки молока и творога с использованием жидкого азота/О. В. Анистратова. - 2011

Андрюхин А.В. Обоснование технологических решений по совершенствованию холодильной обработки разделанной рыбы/А. В. Андрюхин. - 2013

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)