Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=функциональный нутриент<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар13-14861
Автор(ы) : Чан Ван Ти
Заглавие : Разработка технологии дрожже-бактериальных функциональных продуктов на базе зернового сырья : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07
Выходные данные : М., 2013
Колич.характеристики :25 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 24-25 (8 назв.)
ГРНТИ : 65.29.91 + 62.09.37
УДК : 664.764(043) + 664.768(043) + 663.14.031.22(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновое сырье--микробиоценозы молока--дрожже-бактериальная биомасса--функциональный нутриент
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)