Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=функциональные продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар14-4463
Автор(ы) : Петрова Е.И.
Заглавие : Исследование и разработка технологии биопродукта для спортивного питания : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Омск, 2014
Колич.характеристики :19 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 18-19 (9 назв.)
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные продукты--спортивное питание--технология
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
2.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар15-3508
Автор(ы) : Гержова Т.В.
Заглавие : Разработка технологии специализированной пищевой продукции из ламинарии для питания детей в организованных коллективах : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : М., 2015
Колич.характеристики :24 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 23-24 (13 назв.)
ГРНТИ : 69.51 + 71.33.13
УДК : 664.868-053.4/.5(043) + 641.5-053.4/.5(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детские коллективы--питание--функциональные продукты--ламинария--технология
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
3.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-22168
Автор(ы) : Нгуен Чыонг Занг
Заглавие : Разработка технологии продуктов питания на базе микробной биоконверсии комплексного растительного сырья : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : М., 2012
Колич.характеристики :25 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 24-25
ГРНТИ : 62.13.99 + 65.51.29
УДК : 663.18(043) + 663.14(043) + 663.8(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительное сырье--микробная биоконверсия--женское грудное молоко--дрожжевая биомасса--ферментация--функциональные продукты--напитки
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
4.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-20781
Автор(ы) : Чурикова С.Ю.
Заглавие : Разработка технологий производства адаптированных функциональных продуктов питания с использованием злаковых, бобовых и гречишных культур : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук : 05.18.01
Выходные данные : Мичуринск, 2011
Колич.характеристики :21 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 20-21 (6 назв.)
ГРНТИ : 65.13
УДК : 664(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные продукты--мясное сырье--пищевые белки--зерновые культуры--биологическая ценность
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
5.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-23362
Автор(ы) : Родная А.Б.
Заглавие : Разработка биотехнологии концентратов галактоолигосахаридов из лактозосодержащего сырья : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04, 05.18.07
Выходные данные : Ставрополь, 2011
Колич.характеристики :24 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 23-24 (19 назв.)
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.345(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные продукты--биотехнология--галактоолигосахариды--лактозосодержащее сырье
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)