Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=фенольные вещества<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар14-1030
Автор(ы) : Чупрынина Д.А.
Заглавие : Методические аспекты оценки суммарной антиоксидантной активности пищевых продуктов в условиях in vitro с использованием интегральных показателей состава : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02
Выходные данные : Краснодар, 2013
Колич.характеристики :22 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 21-22 (9 назв.)
ГРНТИ : 65.09.05 + 65.49.03
УДК : 664.012.1:543(043) + 663.253.34:543(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--антиоксидантная активность--интегральные показатели состава--фенольные вещества
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)