Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=тагатозосодержащий подсластитель<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-3016
Автор(ы) : Горбунова Е.М.
Заглавие : Аналитический контроль процесса получения тагатозы направленной трансформацией лактозы : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.02, 03.01.06
Выходные данные : М., 2012
Колич.характеристики :20 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 19-20 (12 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.162.8(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тагатозосодержащий подсластитель--лактоза вторичного сырья--гидролиз
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)