Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=структурообразователи<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
Као Тхи Хуе Обоснование и разработка технологии получения структурообразователя из кожи рыб/Као Тхи Хуе. - 2012
2.
Язенкова Д.С. Обоснование и разработка ресурсосберегающей технологии переработки отходов от разделки промысловых рыб Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна/Д. С. Язенкова. - 2013
3.
Омаров Р.С. Разработка технологии реструктурированного мясопродукта с использованием белковых структурообразователей животного происхождения/Р. С. Омаров. - 2013

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)