Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сливочное масло<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-20659
Автор(ы) : Александрова Г.А.
Заглавие : СВЧ установка для термообработки сливочного масла в фермерских хозяйствах : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.02
Выходные данные : М., 2012
Колич.характеристики :19 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 18-19 (10 назв.)
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.25(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливочное масло--термообработка--свч установки
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар14-59
Автор(ы) : Гаплевская Н.М.
Заглавие : Разработка технологии резервирования сливочного масла с использованием жидкого азота : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Калининград, 2013
Колич.характеристики :22 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 21-22 (8 назв.)
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.252(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--сливочное масло--технология резервирования
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-7769
Автор(ы) : Джашеева З.А.
Заглавие : Использование экстрактов растроропши пятнистой в технологии сливочного масла : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07
Выходные данные : М., 2011
Колич.характеристики :23 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 22-23 (10 нахзв.)
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.25(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливочное масло--производство--антиоксиданты--семена расторопши--флаволигнаны
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)