Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=сахарозаменитель<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-22631
Автор(ы) : Воеводина О.С.
Заглавие : Разработка технологии ферментного препарата L-арабиноизомераза для получения D-тагатозы : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07
Выходные данные : М., 2011
Колич.характеристики :23 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 22-23 (8 назв.)
ГРНТИ : 65.37.37
УДК : 664.162.8(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахарозаменитель--ферментативная конверсия--l-арабинозоизомераза--d-тагатоза--биотехнология
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)