Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=рецептуры<.>)
Общее количество найденных документов : 57
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-57 
1.
Александрова О.В. Разработка рецептуры и технологии изготовления и применения для деталей мебели экологически чистых клеев на основе карбамидоформальдегидных смол. - 1997
2.
Ибрагимова З.Р. Разработка эффективной технологии и рецептуры диетических майонезов с использованием белково-томатно-масляной пасты. - 1999
3.
Годжиев Р.С. Рецептуры и технологии быстрозамороженных мясных рубленых полуфабрикатов с использованием соевого творога. - 1997
4.
Ильинова С.А. Разработка эффективной технологии и рецептуры диетического майонеза. - 1998
5.
Бигжи А.И. Разработка технологии приготовления гидролизата без отделения непроферментированного белкового остатка из мелкой рыбы и создание рецептуры стартового комбикорма для молоди осетровых рыб. - 2000
6.
Кутуков И.Е. Разработка рецептуры и технологии промышленного производства нефтяного антисептика ЖТК. - 2000
7.
Косяк Д.С. Система оперативной корректировки производственной рецептуры пшеничного теста. - 2002
8.
Изотов О.В. Разработка рецептуры и технологии производства быстрозамороженных мясных рубленых полуфабрикатов с использованием протеолитических ферментов гидробионтов и овощных наполнителей. - 2003
9.
Шайлиева М.М. Разработка рецептуры и технологии мясных рубленых полуфабрикатов с использованием гуммиарабика/М. М. Шайлиева. - 2004
10.
Миронов А.А. Автоматизация процесса поиска рецептуры лакокрасочного материала/А. А. Миронов. - 2006
11.
Горбатовский А.А. Разработка рецептуры и технологии фаршевых изделий из пресноводных рыб сложного сырьевого состава/А. А. Горбатовский. - 2006
12.
Кодирова Г.А. Разработка технологии и рецептуры белково-витаминного салата с использованием соевых проростков/Г. А. Кодирова. - 2006
13.
Марковский Ю.И. Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Тыковка"/Ю. И. Марковский. - 2007
14.
Куцына И.В. Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащенного тыквенно-масляной пастой/И. В. Куцына. - 2007
15.
Кокоева В.С. Разработка рецептуры и технологии консервированных продуктов из баранины с использованием активированного ферментного раствора протолихетерм Г20Х/В. С. Кокоева. - 2007
16.
Полунина О.А. Разработка рецептуры и товароведная оценка потребительских свойств хлеба с серебряным нанобиокомпозитом/О. А. Полунина. - 2007
17.
Косинкова И.А. Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "АРБУЗ"/И. А. Косинкова. - 2008
18.
Маркова Е.Г. Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Колосок"/Е. Г. Маркова. - 2008
19.
Дубровская Н.О. Разработка рецептуры и технологии хлебобулочных изделий, обогащенных рябиновым порошком/Н. О. Дубровская. - 2009
20.
Орлова О.Ю. Разработка рецептуры и технологии творожных продуктов с добавкой из плодов грецкого ореха молочно-восковой спелости/О. Ю. Орлова. - 2009
 1-20    21-40   41-57 
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)