Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=рецептура<.>)
Общее количество найденных документов : 84
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60      
1.
Новицкая Е.Г. Технология формирования качества эмульсионных нектаров на основе тыквы (Cucurbita melon) с добавлением сока ягод жимолости, лимонника, рябины, шиповника/Е. Г. Новицкая. - 2010
2.
Лобанов А.Н. Повышение эффективности эксплуатации обводняющихся скважин при добыче тяжелых и высокопарафинистых нефтей фонтанным и газлифтным способом/А. Н. Лобанов. - 2010
3.
Лейба А.А. Разработка кальцийсодержащей добавки и технологии бисквитных изделий с ее применением/А. А. Лейба. - 2010
4.
Лазаревич Е.Л. Разработка и оценка эффективности специализированных продуктов для оптимизации питания рабочих металлургических предприятий/Е. Л. Лазаревич. - 2010
5.
Ялалетдинова Д.И. Разработка технологии зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки/Д. И. Ялалетдинова. - 2010
6.
Форопонов К.С. Пресованный кирпич на основе мягкого мела м мелоподобных горных пород Ростовской области/К. С. Форопонов. - 2010
7.
Хамитова Н.Р. Разработка рецептуры пробиотической кормовой добавки на основе CO2-шротов пряно-ароматического сырья/Н. Р. Хамитова. - 2010
8.
Гошев С.А. Термостойкость строительных материалов и изделий на основе жидких каучуков. Разработка композиционного материала пониженной горючности/С. А. Гошев. - 2010
9.
Рыжинкова И.В. Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием белковых препаратов животного происхождения/И. В. Рыжинкова. - 2010
10.
Руссу Е.И. Разработка рецептур, совершенствование технологических режимов и изучение качества низкокалорийных маргаринов функционального назначения/Е. И. Руссу. - 2010
11.
Фам Хоанг Кыонг Разработка состава устойчивой битумной эмульсии для селективной изоляции притока вод в добывающие скважины/Фам Хоанг Кыонг. - 2010
12.
Кокаева З.К. Разработка технологических решений использования мальтозной патоки в хлебопекарном производстве/З. К. Кокаева. - 2009
13.
Лисовой В.В. Совершенствование технологии структурированных продуктов питания повышенной пищевой ценности из растительного и прудового рыбного сырья/В. В. Лисовой. - 2009
14.
Сидорова О.С. Разработка и товароведная оценка бисквитного полуфабриката специализированного назначения/О. С. Сидорова. - 2011
15.
Григорьева Е.В. Влияние природных антиоксидантов на формирование качества консервов из мяса кур/Е. В. Григорьева. - 2011
16.
Андреева С.В. Разработка технологии паштетов для функционального питания людей, предрасположенных к сердечно-сосудистым патологиям/С. В. Андреева. - 2011
17.
Ряписов Д.В. Исследование и разработка технологии молокосодержащих продуктов заданного состава и свойств с использованием соевого компонента/Д. В. Ряписов. - 2011
18.
Ивенина И.В. Повышение эффективности ингибирования глинистых пород путем управления минерализацией буровых растворов/И. В. Ивенина. - 2011
19.
Исригова Т.А. Научно-практическое обоснование производства продуктов питания повышенной пищевой ценности из местного растительного сырья Дагестана/Т. А. Исригова. - 2011
20.
Дерканосов Н.И. Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочных изделий, обогащенных яконом/Н. И. Дерканосов. - 2011
 1-20    21-40   41-60      
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)