Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пробиотические культуры<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
Сорокина И.М. Разработка технологии и оценка потребительских свойств специализированных продуктов для питания спортсменов с использованием пробиотиков метаболического типа/И. М. Сорокина. - 2012
2.
Рогожина Т.Н. Разработка биологически активной добавки на основе пробиотических культур, лизоцима и лактоферрина для обогащения молочной продукции/Т. Н. Рогожина. - 2013
3.
Пасько О.В. Научное и экспериментальное обоснование технологии ферментированных молокосодержащих продуктов/О. В. Пасько. - 2011

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)