Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=плодово-ягодные экстракты<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-9881
Автор(ы) : Кравченко С.Н.
Заглавие : Научное обоснование разработки технологических потоков и оценки качества быстрорастворимых гранулированных продуктов : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15, 05.18.12
Выходные данные : Кемерово, 2011
Колич.характеристики :38 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 31-37 (66 назв.).
ГРНТИ : 65.53.35
УДК : 664.87(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--сухие быстрорастворимые продукты--плодово-ягодные экстракты--технологические потоки--оценка качества
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)