Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=пищевые ингредиенты<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар15-4303
Автор(ы) : Серегина Н.В.
Заглавие : Исследование и оценка товароведных и технологических свойств вторичных продуктов переработки ячменя : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : Орел, 2015
Колич.характеристики :23 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 21-23 (19 назв.)
ГРНТИ : 65.29.91 + 65.09.33
УДК : 664.786:502.174.1(043) + 664.022.39(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ячмень--переработка--вторичные продукты--потребительские свойства--пищевые ингредиенты
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)