Поисковый запрос: (<.>K=пищевая промышленность<.>) |
Общее количество найденных документов : 46
Показаны документы с 1 по 30 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-25852
Автор(ы) : Яровой С.А.
Заглавие : Биотехнология инулина и его практическое применение
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.01.06
Выходные данные : Воронеж, 2011
Колич.характеристики :21 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 20-21 (10 назв.)
ГРНТИ : 61.45.35
УДК : 547.458.65(043) + 615.322(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инулин--биотехнология--инулиносодержащие растения--фармацевтическая промышленность--пищевая промышленность
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-23312
Автор(ы) : Требушкова И.Е.
Заглавие : География пищевой промышленности Курской области
: автореф. дис. ... канд. геогр. наук : 25.00.24
Выходные данные : Воронеж, 2012
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 24
ГРНТИ : 65.01.75
УДК : 338.45:664(043) + 338.436.33(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--курская область--производственно-территориальная структура--аграрно-промышленные комплексы--эффективность развития
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-11149
Автор(ы) : Плешкова Н.А.
Заглавие : Изучение характеристик, определяющих потребительские свойства новых форм биологически активных добавок к пище
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : Кемерово, 2011
Колич.характеристики :18 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 16-18 (16 назв.)
ГРНТИ : 65.09.33
УДК : 664.022.3(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--биологически активные добавки--функциональная направленность--потребительские свойства--качество
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар13-1309
Автор(ы) : Щербаков Д.А.
Заглавие : Инструменты и методы превентивного управления предприятиями пищевой промышленности
: автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05
Выходные данные : Воронеж, 2013
Колич.характеристики :21 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 20-21 (14 назв.)
ГРНТИ : 65.01.75
УДК : 005.5:664(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--устойчивое развитие--превентивное управление--информационное обеспечение
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-11008
Автор(ы) : Титова Е.В.
Заглавие : Инструменты снижения рисков инновационной деятельности предприятий мясной промышленности
: автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05
Выходные данные : Красноярск, 2011
Колич.характеристики :22 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 21-22 (8 назв.)
ГРНТИ : 65.59.01
УДК : 330.131.7:637.5(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--мясная промышленность--инновационная деятельность--риски--экономическая безопасность
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-7015
Автор(ы) : Красников С.А.
Заглавие : Методология построения систем контроля качества жидких сред по спектральным характеристикам
: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.13.01
Выходные данные : М., 2012
Колич.характеристики :36 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 33-36
ГРНТИ : 81.81.05
УДК : 005.6(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): товары массового спроса--пищевая промышленность--нефтепродукты
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар13-1131
Автор(ы) : Хамханова Д.Н.
Заглавие : Метрологическое обеспечение экспертных измерений для контроля качества продукции пищевой промышленности (на примере хлебобулочных изделий)
: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.11.13
Выходные данные : Томск, 2012
Колич.характеристики :40 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 34-40
ГРНТИ : 65.09.05
УДК : 664.66.016(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--контроль качества--экспертные измерения--метрологическое обеспечение
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-25428
Автор(ы) : Скляренко С.А.
Заглавие : Научно-методические подходы к формированию стратегии развития производственной инфраструктуры предприятий пищевой промышленности
: автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05
Выходные данные : М., 2011
Колич.характеристики :23 с.
Примечания : Библиогр.: с. 21-23 (14 назв.)
ГРНТИ : 65.01
УДК : 005.72:664(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производственная инфраструктура--пищевая промышленность--организационные структуры
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар13-9104
Автор(ы) : Литвинов Е.В.
Заглавие : Научное обеспечение процесса комбинированной конвективно-СВЧ-сушки при производстве яблочных чипсов
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : Воронеж, 2013
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 22-24 (28 назв.)
ГРНТИ : 65.53.33
УДК : 664.854(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--яблочные чипсы--производство--свч-сушка
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-10523
Автор(ы) : Потороко И.Ю.
Заглавие : Научное обоснование и практические аспекты формирования потребительских свойств молочных продуктов, полученных из сырья на территориях техногенного загрязнения
: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : М., 2012
Колич.характеристики :47 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 42-47 (51 назв.)
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--молочные продукты--сырье--техногенное загрязнение--потребительские свойства
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-9881
Автор(ы) : Кравченко С.Н.
Заглавие : Научное обоснование разработки технологических потоков и оценки качества быстрорастворимых гранулированных продуктов
: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15, 05.18.12
Выходные данные : Кемерово, 2011
Колич.характеристики :38 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 31-37 (66 назв.).
ГРНТИ : 65.53.35
УДК : 664.87(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--сухие быстрорастворимые продукты--плодово-ягодные экстракты--технологические потоки--оценка качества
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-14887
Автор(ы) : Крушинский А.А.
Заглавие : Организационно-экономический механизм антикризисного управления предприятием в пищевой промышленности
: автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05
Выходные данные : М., 2012
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 24 (5 назв.)
ГРНТИ : 65.01.75
УДК : 005.5:664(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--финансово-экономическое положение--антикризисное управление--организационно-экономический механизм
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-25944
Автор(ы) : Омарова Э.Ш.
Заглавие : Оценка обеспеченности ресурсами и пути повышения эффективности их использования в пищевой промышленности депрессивного региона (на примере Республики Дагестан)
: автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05
Выходные данные : Махачкала, 2011
Колич.характеристики :27 с.
Примечания : Библиогр.: с. 25-27 (15 назв.)
ГРНТИ : 66.01.75
УДК : 338.45:664(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--дагестан--ресурсное обеспечение--показатели эффективности
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-11300
Автор(ы) : Андреева Т.В.
Заглавие : Оценка эффективности цепочки создания стоимости продукта в пищевой промышленности
: автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05
Выходные данные : Оренбург, 2012
Колич.характеристики :23 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 22-23 (14 назв.)
ГРНТИ : 65.01.75 + 06.75.47
УДК : 338.439.01(043) + 338.51(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--хлебопродукты--цепочка создания стоимости--оценка эффективности
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-3737
Автор(ы) : Зарипова Э.Х.
Заглавие : Получение пищевых порошков из растительного сырья в вибрационной сушилке-мельнице
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : Казань, 2011
Колич.характеристики :17 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 15-17 (17 назв.)
ГРНТИ : 65.09
УДК : 664-492.2(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--пищевые порошки--вибрационные сушилки-мельницы--инженерный расчет--эффективность
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-31429
Автор(ы) : Кодиров Ф.А.
Заглавие : Развитие акционерных обществ в промышленности Республики Таджикистан (на примере акционерных обществ пищевой промышленности)
: автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05
Выходные данные : Душанбе, 2012
Колич.характеристики :22 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 21-22 (11 назв.)
ГРНТИ : 06.56.41 + 65.01
УДК : 334.722.8:664(575.3)(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): акционерные общества--пищевая промышленность--таджикистан
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-4189
Автор(ы) : Еремин А.В.
Заглавие : Развитие механизма управления адаптацией транснациональных компаний к российским экономическим условиям (на материалах подотраслей пищевой промышленности России)
: автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05
Выходные данные : Саратов, 2011
Колич.характеристики :26 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 25-26 (10 назв.)
ГРНТИ : 65.01.75
УДК : 334.726:664(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): транснациональные корпорации--национальная экономика--пищевая промышленность--механизмы управления
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-14772
Автор(ы) : Ахматилов М.А.
Заглавие : Развитие механизма управления предприятиями пищевой промышленности
: автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05
Выходные данные : М., 2012
Колич.характеристики :23 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 23 (9 назв.)
ГРНТИ : 65.01.75
УДК : 005.5:664(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--научно-технический прогресс--инновационный путь развития--управление
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар15-5570
Автор(ы) : Шумов А.В.
Заглавие : Развитие форм импорта пищевого технологического оборудования
: автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.14
Выходные данные : М., 2015
Колич.характеристики :31 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 30-31 (5 назв.)
ГРНТИ : 65.13.13 + 72.15.31
УДК : 339.562:664.03(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--технологическое оборудование--формы импорта
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар13-9106
Автор(ы) : Пилипенко Н.Ю.
Заглавие : Разработка биотехнологии сывороточно-соковых напитков с функциональными свойствами
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Ставрополь, 2013
Колич.характеристики :25 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 22-24 (14 назв.)
ГРНТИ : 65.63.91
УДК : 637.344(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--функциональные продукты питания--напитки--молочная сыворотка--биологически активные вещества
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
21.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-9439
Автор(ы) : Шляпин А.Ф.
Заглавие : Разработка и оценка качества функциональных быстрорастворимых киселей
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : Кемерово, 2012
Колич.характеристики :20 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 19-20 (12 назв.)
ГРНТИ : 65.53.39
УДК : 663.81(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--быстрорастворимые продукты--безалкогольные напитки--кисели--плодоовощное сырье--товароведная оценка
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
22.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-24570
Автор(ы) : Лойко А.А.
Заглавие : Разработка модели и инструментария управления сбытовой деятельностью мясоперерабатывающих предприятий
: автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.13
Выходные данные : М., 2011
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 24 (11 назв.)
ГРНТИ : 65.59.01
УДК : 658.8:637.5(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--мясоперерабатывающие предприятия--управленческие проблемы--сбытовая деятельность--модели
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
23.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар13-12127
Автор(ы) : Бекетова О.Н.
Заглавие : Реструктуризация предприятий пищевой промышленности на основе эталонной бизнес-модели
: автореф. дис. ... д-ра экон. наук : 08.00.05
Выходные данные : Саратов, 2013
Колич.характеристики :42 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 39-42 (34 назв.)
ГРНТИ : 65.01.75 + 06.81
УДК : 005.591.4:664(043) + 005.511(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--реструктуризация предприятий--типологизация--эталонная бизнес-модель
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
24.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-8794
Автор(ы) : Смирнов К.Д.
Заглавие : СВЧ-плазмотрон атмосферного давления малой мощности для прикладных исследований
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 01.04.13
Выходные данные : М., 2012
Колич.характеристики :23 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 21-23 (10 назв.)
ГРНТИ : 47.29.33
УДК : 621.387.143(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свч-плазмотроны--эффективная рабочая камера--электродинамические характеристики--пищевая промышленность--асептические процессы
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
25.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар14-10466
Автор(ы) : Белецкая М.Г.
Заглавие : Синтез углеродных адсорбентов методом термохимической активации гидролизного лигнина в использованием гидроксида натрия
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.21.03
Выходные данные : Архангельск, 2014
Колич.характеристики :20 с.
Примечания : Библиогр.: с. 19-20 (11 назв.)
ГРНТИ : 61.31.57
УДК : 661.183.2(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): активные угли--суперконденсаторы--пищевая промышленность
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
26.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-22653
Автор(ы) : Тер-Ованесов А.М.
Заглавие : Совершенствование государственного регулирования пищевой промышленности Российской Федерации
: автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05
Выходные данные : М., 2011
Колич.характеристики :23 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 23 (6 назв.)
ГРНТИ : 65.01.75
УДК : 338.45:664(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--российская федерация--государственное регулирование--инструменты--методы
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
27.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар15-4008
Автор(ы) : Стрельцова Н.В.
Заглавие : Совершенствование инновационной деятельности предприятий в условиях государственной политики импортозамещения
: автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05
Выходные данные : Волгоград, 2015
Колич.характеристики :27 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 26-27 (17 назв.)
ГРНТИ : 06.81.25
УДК : 005.591.6(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инновации--импортозамещение--пищевая промышленность
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
28.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар13-14605
Автор(ы) : Шаталов М.А.
Заглавие : Совершенствование механизма управления интеграционным развитием хозяйственных образований
: автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05
Выходные данные : Воронеж, 2013
Колич.характеристики :24 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 21-24 (35 назв.)
ГРНТИ : 06.81.12
УДК : 005.5:334.784(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интеграционное развитие предприятий--пищевая промышленность--эффективность структур--агропромышленные финансовые группы
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
29.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар13-19271
Автор(ы) : Каргашилов Д.В.
Заглавие : Совершенствование процесса энергосберегающего высокоэффективного центробежного пылеуловителя в пищевой промышленности (на примере мукомольного производства)
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : Воронеж, 2013
Колич.характеристики :16 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 14-15 (20 назв.)
ГРНТИ : 65.29
УДК : 697.98:664.7(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--мукомольное производство--центробежный пылеуловитель--удельная энергоемкость
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
30.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар14-175
Автор(ы) : Рашкин К.А.
Заглавие : Совершенствование работы пластинчатого теплообменного аппарата со скребковым механизмом для охлаждения вязких пищевых продуктов
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : М., 2013
Колич.характеристики :19 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 18-19 (12 назв.)
ГРНТИ : 65.13.19
УДК : 664.045.1(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--охлаждение продуктов--тепловая обработка--теплообменные аппараты
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных