Поисковый запрос: (<.>K=пищевая промышленность<.>) |
Общее количество найденных документов : 46
Показаны документы с 1 по 30 |
|
1. 
| Ар11-25852
Яровой, С. А.
Биотехнология инулина и его практическое применение [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.01.06 / С. А. Яровой. - Воронеж, 2011. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-21 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
инулин -- биотехнология -- инулиносодержащие растения -- фармацевтическая промышленность -- пищевая промышленность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Ар12-23312
Требушкова, И. Е.
География пищевой промышленности Курской области [Текст] : автореф. дис. ... канд. геогр. наук : 25.00.24 / И. Е. Требушкова. - Воронеж, 2012. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- Курская область -- производственно-территориальная структура -- аграрно-промышленные комплексы -- эффективность развития
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар11-11149
Плешкова, Н. А.
Изучение характеристик, определяющих потребительские свойства новых форм биологически активных добавок к пище [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Н. А. Плешкова. - Кемерово, 2011. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 16-18 (16 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- биологически активные добавки -- функциональная направленность -- потребительские свойства -- качество
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар13-1309
Щербаков, Д. А.
Инструменты и методы превентивного управления предприятиями пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Д. А. Щербаков. - Воронеж, 2013. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-21 (14 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- устойчивое развитие -- превентивное управление -- информационное обеспечение
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар11-11008
Титова, Е. В.
Инструменты снижения рисков инновационной деятельности предприятий мясной промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Е. В. Титова. - Красноярск, 2011. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (8 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- мясная промышленность -- инновационная деятельность -- риски -- экономическая безопасность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар12-7015
Красников, С. А.
Методология построения систем контроля качества жидких сред по спектральным характеристикам [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.13.01 / С. А. Красников. - М., 2012. - 36 с. : ил. - Библиогр.: с. 33-36
Кл.слова (ненормированные):
товары массового спроса -- пищевая промышленность -- нефтепродукты
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар13-1131
Хамханова, Д. Н.
Метрологическое обеспечение экспертных измерений для контроля качества продукции пищевой промышленности (на примере хлебобулочных изделий) [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.11.13 / Д. Н. Хамханова. - Томск, 2012. - 40 с. : ил. - Библиогр.: с. 34-40
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- контроль качества -- экспертные измерения -- метрологическое обеспечение
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар11-25428
Скляренко, С. А.
Научно-методические подходы к формированию стратегии развития производственной инфраструктуры предприятий пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / С. А. Скляренко. - М., 2011. - 23 с. - Библиогр.: с. 21-23 (14 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
производственная инфраструктура -- пищевая промышленность -- организационные структуры
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар13-9104
Литвинов, Е. В.
Научное обеспечение процесса комбинированной конвективно-СВЧ-сушки при производстве яблочных чипсов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Е. В. Литвинов. - Воронеж, 2013. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (28 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- яблочные чипсы -- производство -- СВЧ-сушка
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар12-10523
Потороко, И. Ю.
Научное обоснование и практические аспекты формирования потребительских свойств молочных продуктов, полученных из сырья на территориях техногенного загрязнения [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15 / И. Ю. Потороко. - М., 2012. - 47 с. : ил. - Библиогр.: с. 42-47 (51 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- молочные продукты -- сырье -- техногенное загрязнение -- потребительские свойства
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| Ар11-9881
Кравченко, С. Н.
Научное обоснование разработки технологических потоков и оценки качества быстрорастворимых гранулированных продуктов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15, 05.18.12 / С. Н. Кравченко. - Кемерово, 2011. - 38 с. : ил. - Библиогр.: с. 31-37 (66 назв.).
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- сухие быстрорастворимые продукты -- плодово-ягодные экстракты -- технологические потоки -- оценка качества
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| Ар12-14887
Крушинский, А. А.
Организационно-экономический механизм антикризисного управления предприятием в пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / А. А. Крушинский. - М., 2012. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24 (5 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- финансово-экономическое положение -- антикризисное управление -- организационно-экономический механизм
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
13.
| Ар11-25944
Омарова, Э. Ш.
Оценка обеспеченности ресурсами и пути повышения эффективности их использования в пищевой промышленности депрессивного региона (на примере Республики Дагестан) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Э. Ш. Омарова. - Махачкала, 2011. - 27 с. - Библиогр.: с. 25-27 (15 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- Дагестан -- ресурсное обеспечение -- показатели эффективности
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| Ар12-11300
Андреева, Т. В.
Оценка эффективности цепочки создания стоимости продукта в пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Т. В. Андреева. - Оренбург, 2012. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (14 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебопродукты -- цепочка создания стоимости -- оценка эффективности
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
15.
| Ар11-3737
Зарипова, Э. Х.
Получение пищевых порошков из растительного сырья в вибрационной сушилке-мельнице [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Э. Х. Зарипова. - Казань, 2011. - 17 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-17 (17 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевые порошки -- вибрационные сушилки-мельницы -- инженерный расчет -- эффективность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
16.
| Ар12-31429
Кодиров, Ф. А.
Развитие акционерных обществ в промышленности Республики Таджикистан (на примере акционерных обществ пищевой промышленности) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Ф. А. Кодиров. - Душанбе, 2012. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (11 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
акционерные общества -- пищевая промышленность -- Таджикистан
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
17.
| Ар12-4189
Еремин, А. В.
Развитие механизма управления адаптацией транснациональных компаний к российским экономическим условиям (на материалах подотраслей пищевой промышленности России) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / А. В. Еремин. - Саратов, 2011. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-26 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
транснациональные корпорации -- национальная экономика -- пищевая промышленность -- механизмы управления
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
18.
| Ар12-14772
Ахматилов, М. А.
Развитие механизма управления предприятиями пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / М. А. Ахматилов. - М., 2012. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 23 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- научно-технический прогресс -- инновационный путь развития -- управление
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
19.
| Ар15-5570
Шумов, А. В.
Развитие форм импорта пищевого технологического оборудования [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.14 / А. В. Шумов. - М., 2015. - 31 с. : ил. - Библиогр.: с. 30-31 (5 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- технологическое оборудование -- формы импорта
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
20.
| Ар13-9106
Пилипенко, Н. Ю.
Разработка биотехнологии сывороточно-соковых напитков с функциональными свойствами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Н. Ю. Пилипенко. - Ставрополь, 2013. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (14 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- функциональные продукты питания -- напитки -- молочная сыворотка -- биологически активные вещества
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
21.
| Ар12-9439
Шляпин, А. Ф.
Разработка и оценка качества функциональных быстрорастворимых киселей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А. Ф. Шляпин. - Кемерово, 2012. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 19-20 (12 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- быстрорастворимые продукты -- безалкогольные напитки -- кисели -- плодоовощное сырье -- товароведная оценка
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
22.
| Ар11-24570
Лойко, А. А.
Разработка модели и инструментария управления сбытовой деятельностью мясоперерабатывающих предприятий [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.13 / А. А. Лойко. - М., 2011. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24 (11 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- мясоперерабатывающие предприятия -- управленческие проблемы -- сбытовая деятельность -- модели
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
23.
| Ар13-12127
Бекетова, О. Н.
Реструктуризация предприятий пищевой промышленности на основе эталонной бизнес-модели [Текст] : автореф. дис. ... д-ра экон. наук : 08.00.05 / О. Н. Бекетова. - Саратов, 2013. - 42 с. : ил. - Библиогр.: с. 39-42 (34 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- реструктуризация предприятий -- типологизация -- эталонная бизнес-модель
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
24.
| Ар12-8794
Смирнов, К. Д.
СВЧ-плазмотрон атмосферного давления малой мощности для прикладных исследований [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 01.04.13 / К. Д. Смирнов. - М., 2012. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
свч-плазмотроны -- эффективная рабочая камера -- электродинамические характеристики -- пищевая промышленность -- асептические процессы
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
25.
| Ар14-10466
Белецкая, М. Г.
Синтез углеродных адсорбентов методом термохимической активации гидролизного лигнина в использованием гидроксида натрия [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.21.03 / М. Г. Белецкая. - Архангельск, 2014. - 20 с. - Библиогр.: с. 19-20 (11 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
активные угли -- суперконденсаторы -- пищевая промышленность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
26.
| Ар11-22653
Тер-Ованесов, А. М.
Совершенствование государственного регулирования пищевой промышленности Российской Федерации [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / А. М. Тер-Ованесов. - М., 2011. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 23 (6 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- Российская Федерация -- государственное регулирование -- инструменты -- методы
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
27.
| Ар15-4008
Стрельцова, Н. В.
Совершенствование инновационной деятельности предприятий в условиях государственной политики импортозамещения [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Н. В. Стрельцова. - Волгоград, 2015. - 27 с. : ил. - Библиогр.: с. 26-27 (17 назв.). - 130 экз.
Кл.слова (ненормированные):
инновации -- импортозамещение -- пищевая промышленность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
28.
| Ар13-14605
Шаталов, М. А.
Совершенствование механизма управления интеграционным развитием хозяйственных образований [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / М. А. Шаталов. - Воронеж, 2013. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-24 (35 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
интеграционное развитие предприятий -- пищевая промышленность -- эффективность структур -- агропромышленные финансовые группы
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
29.
| Ар13-19271
Каргашилов, Д. В.
Совершенствование процесса энергосберегающего высокоэффективного центробежного пылеуловителя в пищевой промышленности (на примере мукомольного производства) [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Д. В. Каргашилов. - Воронеж, 2013. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 14-15 (20 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- мукомольное производство -- центробежный пылеуловитель -- удельная энергоемкость
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
30.
| Ар14-175
Рашкин, К. А.
Совершенствование работы пластинчатого теплообменного аппарата со скребковым механизмом для охлаждения вязких пищевых продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / К. А. Рашкин. - М., 2013. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-19 (12 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- охлаждение продуктов -- тепловая обработка -- теплообменные аппараты
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных