Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=отруби пшеничные<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-16922
Автор(ы) : Варнавская О.Д.
Заглавие : Разработка технологии мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : Кемерово, 2012
Колич.характеристики :20 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 19-20 (15 назв.)
ГРНТИ : 65.33.35
УДК : 664.68-035.66(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мучные кондитерские изделия--пищевая ценность--растительные добавки--отруби пшеничные--кедровый жмых
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)