Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=остаточные пивные дрожжи<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар15-142
Автор(ы) : Чичина Т.В.
Заглавие : Разработка технологии белковых ингредиентов на основе остаточных пивных дрожжей с использованием холодильной обработки : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : СПб., 2014
Колич.характеристики :16 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 15-16 (13 назв.)
ГРНТИ : 31.23.27
УДК : 664.38(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые белки--белковые кормовые добавки--остаточные пивные дрожжи--использование
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)