Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=мясо индейки<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар12-21855
Автор(ы) : Цветкова А.М.
Заглавие : Формирование потребительских свойств продуктов на основе мяса индейки : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : М., 2012
Колич.характеристики :22 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 20-22 (23 назв.)
ГРНТИ : 65.59.29
УДК : 637.5(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная продукция--мясо индейки--ингридиентный состав--потребительские свойства
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)