Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=морсы<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар13-17666
Автор(ы) : Шафрай А.В.
Заглавие : Разработка способа оценки эффективности применения стабилизаторов для удаления компонентов помутнения напитков : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : Кемерово, 2013
Колич.характеристики :20 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 20 (7 назв.)
ГРНТИ : 65.51.29 + 65.51.31 + 65.43.31
УДК : 663.813.052(043) + 663.479.1.052(043) + 663.461.2.052(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морсы--пиво--квас--помутнение--стабилизаторы --товароведная оценка
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)