Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=молочная промышленность<.>)
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-19 
1.
Буянова Е.О. Разработка технологии концентрированных кисломолочных продуктов с применением вакуум-радиационного обезвоживания/Е. О. Буянова. - 2011
2.
Колач С.Т. Эмульгирование с учетом коагуляции в аппаратах с тангенциальными напряжениями/С. Т. Колач. - 2011
3.
Травинкина О.С. Формирование механизма стратегического управления компаниями корпоративного типа (на примере молочной промышленности)/О. С. Травинкина. - 2011
4.
Чернявская Ю.В. Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием белков растительного происхождения/Ю. В. Чернявская. - 2011
5.
Петров А.Н. Теория и практика повышения устойчивости жировой фазы консервов на молочной основе общего и специального назначения/А. Н. Петров. - 2010
6.
Кузнецова Е.Н. Формирование системы управленческого учета в организациях молочной промышленности/Е. Н. Кузнецова. - 2011
7.
Устинова Ю.В. Выделение пищевых компонентов из молочных смывных вод/Ю. В. Устинова. - 2010
8.
Шарапова Е.В. Исследование и разработка технологии сливочно-белкового творожного продукта/Е. В. Шарапова. - 2010
9.
Лодыгин А.Д. Разработка инновационных технологий пребиотических концентратов на основе вторичного молочного сырья/А. Д. Лодыгин. - 2012
10.
Гатилова И.Н. Совершенствование инструментов функционирования и развития товарных рынков с ограниченной и развитой конкуренцией (на примере предприятий молочной промышленности)/И. Н. Гатилова. - 2011
 1-10    11-19 
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)