Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=лимонная кислота<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-8824
Автор(ы) : Жемчужников М.Е.
Заглавие : Разработка методов сохранения гемовой группы миоглобина для стабилизации естественного цвета охлажденного мяса : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : СПб., 2011
Колич.характеристики :16 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 16 (7 назв.)
ГРНТИ : 65.59.03
УДК : 637.04/.07(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо охлажденное--стабилизация цвета--антиокислительные составы--миоглобин--гемовая группа--полифосфаты--дрожжевая вытяжка--аскорбиновая кислота--лимонная кислота
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
2.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-9591
Автор(ы) : Мухамедьярова Л.И.
Заглавие : Состояние циркония (IV) в растворах маскирующих реагентов оксикислот : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.01
Выходные данные : Казань, 2011
Колич.характеристики :18 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 17-18 (12 назв.)
ГРНТИ : 31.21.29
УДК : 547.258.31(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лиганды--цитратные комплексы--тартратные комплексы--лимонная кислота--винная кислота
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
3.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР10-29543
Автор(ы) : Тарутина Н.В.
Заглавие : Исследование устойчивости реакторов с мембранным разделением с использованием информационно-аналитического программного комплекса : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.17.08, 05.13.01
Выходные данные : М., 2010
Колич.характеристики :16 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 16-17 (10 назв.)
ГРНТИ : 61.13.19
УДК : 66.081.6(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): реактор--мембранное разделение--устойчивость--анализ--программный комплекс--рабочие параметры--молочная кислота--лимонная кислота--синтез
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
4.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-10638
Автор(ы) : Фатыхова А.Р.
Заглавие : Биосинтез лимонной кислоты дрожжами Yarrowia lipolytica из глицерин-содержащих отходов производства биодизельного топлива : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.01.06
Выходные данные : Пущино, 2011
Колич.характеристики :20 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 19-20 (6 назв.)
ГРНТИ : 62.35.29 + 65.55.35
УДК : 662.75(043) + 661.746.5(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биодизельное топливо--отходы производства--дрожжевые организмы--биосинтез--лимонная кислота
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)