Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=коллагенсодержащая костная ткань<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар13-4585
Автор(ы) : Язенкова Д.С.
Заглавие : Обоснование и разработка ресурсосберегающей технологии переработки отходов от разделки промысловых рыб Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : М., 2013
Колич.характеристики :24 с.: ил
Примечания : 23-24 (14 назв.0Библиогр.: с.
ГРНТИ : 69.51.39 + 65.63.39
УДК : 664.959.5(043) + 637.358(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промысловые рыбы--переработка отходов--коллагенсодержащая костная ткань--протеолитические ферменты--структурообразователи--плавленые сыры
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)