Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=кисломолочный продукт<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар14-307
Автор(ы) : Ханхалдаева С.Г.
Заглавие : Разработка и оценка качества симбиотического концентрата : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Улан-Удэ, 2013
Колич.характеристики :17 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 17 (7 назв.)
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.136.3(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): симбиотический бактериальный концентрат--технологическая схема--кисломолочный продукт--оценка качества
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)