Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=инулин<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.
Екутеч Р.И. Разработка технологии получения инулина и пищевых волокон из клубней топинамбура/Р. И. Екутеч. - 2010
2.
Кисиева М.Т. Совершенствование способов получения инулина и пектина из клубней топинамбура (Helianthus tuberosus) и создание лекарственных средств на их основе/М. Т. Кисиева. - 2011
3.
Яровой С.А. Биотехнология инулина и его практическое применение/С. А. Яровой. - 2011
4.
Волков П.В. Молекулярно-генетические подходы к получению ферментных препаратов карбогидраз с улучшенными гидролитическими свойствами/П. В. Волков. - 2012
5.
Чистова М.В. Совершенствование технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки, обогащенных пищевыми волокнами/М. В. Чистова. - 2012
6.
Мажулина И.В. Научное обеспечение энергоэффективной технологии получения ферментного препарата инулиназы и его применение в производстве хлебобулочных изделий/И. В. Мажулина. - 2013
7.
Максютов Р.Р. Разработка технологии и товароведная оценка йодобогащенных кумысных напитков с инсулином/Р. Р. Максютов. - 2014
8.
Назаренко М.Н. Совершенствование технологий получения инулина и фруктозо-глюкозного сиропа из топинамбура и их применения в производстве функциональных молочных продуктов/М. Н. Назаренко. - 2014
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)