Поисковый запрос: (<.>K=добавки<.>) |
Общее количество найденных документов : 436
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| Ар13-2222
Поляков, В. С.
Добавки на основе олигомеров капролактама для тяжелого бетона [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.23.05 / В. С. Поляков. - Иваново, 2013. - 17 с. : ил. - Библиогр.: с. 16-17 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
тяжелые бетоны -- добавки композиционные -- производные капролактама
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Ар13-1335
Гуляева, Е. В.
Реотехнологические характеристики пластифицированных цементно-минеральных дисперсных суспензий и бетонных смесей для производства эффективных бетонов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.23.05 / Е. В. Гуляева. - Пенза, 2012. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-21 (12 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
строительные материалы -- цементные бетоны -- пластифицирующие добавки
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар13-1613
Торгаев, С. Н.
Кинетика активной среды CuBr-лазера с добавками H2 и HBr [Текст] : автореф. дис. ... канд. физ.-мат. наук : 01.04.21 / С. Н. Торгаев. - Томск, 2013. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-21
Кл.слова (ненормированные):
лазеры газовые -- добавки водорода -- энергетические характкристики
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар13-2049
Бучахчян, Ж. В.
Разработка технологии функциональных неферментизированных молочных десертов с хитозаном и альгинатом натрия [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Ж. В. Бучахчян. - Ставрополь, 2013. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-25 (18 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
молочные десерты -- функциональные добавки -- хитозан -- альгинат натрия
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар13-2005
Пехтерева, А. А.
Исследование качественных характеристик хлебобулочных изделий, обогащенных микронутриентами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А. А. Пехтерева. - Кемерово, 2013. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (18 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- микронутриенты -- премикс -- обогащающие добавки
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар13-2153
Бунина, О. Ю.
Разработка технологии мясопродукта для лиц с избыточной массой тела [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / О. Ю. Бунина. - Ставрополь, 2013. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-22 (17 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты -- биологически активные добавки -- энергетическая ценность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар13-1643
Дроздова, Н. А.
Разработка состава полифункциональной белково-углеводной добавки для производства колбасных изделий эконом-класса [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07, 05.18.04 / Н. А. Дроздова. - Воронеж, 2012. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая биотехнология -- колбасные изделия -- белково-углеводная добавка -- состав -- биологическая ценность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар13-5343
Григорян, Л. Г.
Разработка технологии и стандартизация дозированных порошков синбиотиков на основе бифидобактерий [Текст] : автореф. дис. ... канд. фармац. наук : 14.04.01 / Л. Г. Григорян. - Пермь, 2013. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 22 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
лекарственные средства -- биологически активные добавки -- бифидобактерии -- лактулоза -- технология
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар13-6053
Акатов, Е. С.
Модификация гомо- и сополимеров этилена углеродными наноматериалами с целью управления свойствами композитов и изделий на их основе [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.17.06, 05.02.23 / Е. С. Акатов. - Воронеж, 2013. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (11 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
полимерные нанокомпозиты -- фуллерены -- добавки
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар13-6106
Магомедова, А. Д.
Разработка технологических приемов длительного хранения бисквитных изделий [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / А. Д. Магомедова. - М., 2013. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (11 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
бисквитные изделия -- длительное хранение -- пищевые добавки -- упаковка -- газовая смесь
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| Ар13-1686
Ермолаева, Е. О.
Экспериментальное обоснование и практическая реализация разработки и обеспечения качества специализированных пищевых продуктов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15 / Е. О. Ермолаева. - Кемерово, 2013. - 33 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-33 (78 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество -- функциональная направленность -- биологически активные добавки -- пищевая ценность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| Ар13-2857
Валиев, Д. М.
Пропариваемые песчаные бетоны нового поколения на реакционно-порошковой связке [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.23.05 / Д. М. Валиев. - Пенза, 2013. - 23 с. - Библиогр.: с. 20-23 (29 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
смеси бетонные -- дисперсные наполнители -- пуццолановые добавки -- пропаривание
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
13.
| Ар13-3200
Провоторова, О. В.
Технология производства и оценка эффективности синбиотитков на основе бесклеточных пробиотиков метаболитного типа [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.01.06 / О. В. Провоторова. - Щелково, 2013. - 27 с. : ил. - Библиогр.: с. 26-27 (15 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
экобиотехнология -- лечебно-профилактические препараты -- ростостимулирующие препараты -- промышленное животноводство -- кормовые добавки
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| АР11-30880
Бутакова, Н. А.
Совершенствование процесса окисления хлорпарафина ХП-30 и использование полученных продуктов для пластификации поливинилхлорида [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.17.04 / Н. А. Бутакова. - Волгоград, 2011. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
высшие хлорированные кислоты -- пластификаторы -- добавки
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
15.
| АР11-30773
Пащенко, В. Л.
Создание новых мучных кондитерских изделий с использованием биологически активных веществ растительного и животного происхождения [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07, 05.18.01 / В. Л. Пащенко. - Воронеж, 2011. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 14-16
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- биологически активные добавки -- рецептуры -- технологическая документация -- функциональная оценка
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
16.
| АР11-30763
Михайлов, И. Г.
Формирование и оценка потребительских свойств мясорастительных вареных колбас функционального назначения [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / И. Г. Михайлов. - Краснодар, 2011. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (16 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
вареные колбасы -- растительные добавки -- витаминный премикс -- потребительские свойства
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
17.
| Ар13-3986
Петрова, Е. А.
Разработка добавки на основе хитозана для применения в технологии вареных колбас [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Е. А. Петрова. - М., 2013. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (12 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
вареные колбасы -- качество -- добавки -- хитозан -- структурообразователь
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
18.
| Ар13-159
Зюзина, О. Н.
Разработка технологии и оценки потребительских свойств полуфабрикатов с использованием рыбного и растительного сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / О. Н. Зюзина. - Краснодар, 2012. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (20 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
рыбные полуфабрикаты -- добавки -- рецептура
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
19.
| Ар13-390
Сенюшкин, С. В.
Исследования и разработка составов полисахаридных буровых растворов с нелинейными реологическими характеристиками [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 25.00.15 / С. В. Сенюшкин. - Тюмень, 2012. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (10 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
нефтяные скважины -- бурение -- промывочные жидкости -- биополимерные добавки
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
20.
| Ар13-30787
Пастушкова, Е. В.
Формирование потребительских свойств чая с добавками растительного сырья антиоксидантной направленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Е. В. Пастушкова. - Кемерово, 2011. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (12 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
чайная продукция -- добавки -- растительное сырье -- антиоксидантная активность -- потребительские свойства
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных