Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=дикорастущее растительное сырье<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар14-94
Автор(ы) : Быкова А.Е.
Заглавие : Разработка технологий рыбных кулинарных изделий с использованием дикорастущего пищевого сырья Мурманской области : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04, 05.18.15
Выходные данные : Мурманск, 2013
Колич.характеристики :23 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 21-23 (16 назв.)
ГРНТИ : 69.51.35
УДК : 664.95(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбная продукция--кулинарные изделия--дикорастущее растительное сырье
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар14-5633
Автор(ы) : Попов В.Г.
Заглавие : Теоретико-методологические подходы к разработке и практическому применению функциональных напитков для школьного питания : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : Кемерово, 2014
Колич.характеристики :39 с.
Примечания : Библиогр.: с. 34-39
ГРНТИ : 65.51.29
УДК : 663.813(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дикорастущее растительное сырье--функциональные напитки--порошкообразные концентраты--школьное питание
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)