Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=восстановленные молочные напитки<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-20434
Автор(ы) : Артемова Я.А.
Заглавие : Разработка технологии и товароведная оценка качества молочных напитков, полученных с применением сонохимической водоподготовки : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : М., 2011
Колич.характеристики :24 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 23-24 (12 назв.)
ГРНТИ : 65.63.29
УДК : 637.131(043) + 637.143.6(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сонохимическая водоподготовка--восстановленные молочные напитки--технология--оценка качества
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)