Главная страница

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=витаминный премикс<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : АР11-30763
Автор(ы) : Михайлов И.Г.
Заглавие : Формирование и оценка потребительских свойств мясорастительных вареных колбас функционального назначения : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : Краснодар, 2011
Колич.характеристики :24 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 23-24 (16 назв.)
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.524.2.05(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вареные колбасы--растительные добавки--витаминный премикс--потребительские свойства
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
 
Описание базы данных
Стандартный
Расширенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)