Web ИРБИС

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Российский сводный каталог по научно-технической литературе

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=бутылочный способ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ар11-19130
Автор(ы) : Неровных Лилия Петровна
Заглавие : Совершенствование технологических приемов производства игристых вин бутылочным способом на основе использования глинистых минералов российских месторождений : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01
Выходные данные : Краснодар, 2011
Колич.характеристики :24 с.: ил
Примечания : Библиогр.: с. 24 (12 назв.)
ГРНТИ : 65.49.35
УДК : 663.223(043)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология--производство--игристые вина--бутылочный способ--глинистые минералы--использование--динамика брожения--органолептические свойства--осветление--ремюаж--качество--техническая документация
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)