Поисковый запрос: (<.>K=белки<.>) |
Общее количество найденных документов : 77
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| Ар12-17778
Амарантов, С. В.
Моделирование формы белков шаперонинов в растворе по решению прямой и обратной задачи малоуглового рассеяния с использованием формфактора тора [Текст] : автореф. дис. ... канд. физ.-мат. наук : 01.04.07 / С. В. Амарантов. - М., 2012. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
белки шаперонинов -- формфактор тора
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Ар11-6319
Багров, Д. В.
Количественный анализ структуры частично кристаллических полимеров и композитов на их основе по данным атомно-силовой микроскопии [Текст] : автореф. дис. ... канд. физ.-мат. наук : 02.00.06 / Д. В. Багров. - М., 2011. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25
Кл.слова (ненормированные):
полипропилен -- биосовместимые материалы -- природная паутина -- белки -- импланты
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| АР10-29920
Байрамов, Ф.Б.
Неупругое рассеяние света в модельных белках и полупроводниковых наноструктурах CdSe/ZnS, функционализированных пептидами [Текст] : автореф. дис. ... канд. физ.-мат. наук : 03.01.02 / Ф.Б. Байрамов. - СПб., 2010. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 16-18 (21 нназв.)
Кл.слова (ненормированные):
модельные белки -- межмолекулярные взаимодействия -- спектроскопия -- биофизика -- пептиды
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар10-28295
Борисенков, К. Н.
Получение, свойства и применение комбинированного экструдата в мясных системах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / К. Н. Борисенков. - Воронеж, 2010. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 19-20 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
мясное производство -- пищевые добавки -- животные белки -- экструзия -- биологическая ценность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар13-3163
Борисова, Г. В.
Исследование и разработка технологии белкового концетрата на основе гидролизата белков молока [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Г. В. Борисова. - Кемерово, 2013. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 16-18 (17 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
специализированные лечебные продукты -- белковые концентраты -- белки молока -- химический состав -- биологическая ценность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар11-1316
Борщевский, В. И.
Исследование механизма транспорта протона бактериородопсином [Текст] : автореф. дис. ... канд. фз.-мат. наук : 03.01.03 / В. И. Борщевский. - М., 2011. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23
Кл.слова (ненормированные):
клетка (биолог.) -- бактериородопсин -- рентгеноструктурные исследования -- белки -- кристаллизация -- транспорт протона
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар11-4766
Бредихин, А. Н.
Разработка биотехнологического способа для повышения качества продуктов питания пастообразной и сухой формы на основе растительного и рыбного сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / А. Н. Бредихин. - Владивосток, 2011. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (9 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
специализированные продукты питания -- пищевые технологии -- рыбное сырье -- соевые белки -- биотехнология
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар12-23181
Бычкова, А. В.
Создание устойчивых макромолекулярных покрытий на магнитных наночастицах для применения в биологии и медицине [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.04 / А. В. Бычкова. - М., 2012. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 20-22 (28 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
магнитоуправляемые наносистемы -- биосовместимые покрытия -- магнитные наночастицы -- белки -- свободнорадикальное сшивание -- адсорбция макромолекул
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар14-7800
Вальба, О. В.
Топологические особенности РНК-подобных молекул со случайной первичной структурой [Текст] : автореф. дис. ... канд. физ.-мат. наук : 01.04.17 / О. В. Вальба. - М., 2014. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-24 . - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
клетка -- биомакромолекулы -- ДНК -- РНК -- белки -- структура
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар11-9984
Горбатов, С. А.
Разработка технологии вареных колбасных изделий с растительными белками и трансглютаминазой [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / С. А. Горбатов. - М., 2011. - 27 с. : ил. - Библиогр.: с. 26(7 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
колбасные изделия -- соевые белки -- растительные белки -- структурообразующие пищевые добавки -- ферментные препараты -- трансглютаминаза
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| Ар10-26595
Гордиенко, Л. А.
Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием концентрата сывороточных белков, полученного методом ультрафильтрации [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Л. А. Гордиенко. - Ставрополь, 2010. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-26 (18 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- кисломолочные напитки -- сывороточные белки -- органолептические свойства -- реологические свойства -- пищевая ценность -- физико-химические свойства
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| Ар13-511
Горященко, А. С.
Физико-химические свойства красных флуоресцентных белков и их использование для создания сенсоров [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 03.01.06 / А. С. Горященко. - М., 2012. - 33 с. : ил. - Библиогр.: с. 33 (8 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
белки флуоресцентные -- спектральные свойства -- биосенсоры
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
13.
| Ар13-14714
Гурковская, Е. А.
Научные и практические аспекты товароведной оценки качества растительных белков с применением гель-хроматографии в тонком слое [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15 / Е. А. Гурковская. - М., 2013. - 51 с. : ил. - Библиогр.: с. 47-50 (43 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
растительные белки -- товароведная оценка -- молекулярная масса -- гель-хроматография
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| Ар11-21224
Данилов, Н. П.
Применение трансглутаминазы в производстве ферментированных молочных продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Н. П. Данилов. - СПб., 2011. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 14-16 (23 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- пищевые белки -- трансглутаминаза -- молочная сыворотка -- структурно-механические характеристики
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
15.
| Ар12-31708
Дурденко, Е. В.
Структурно-функциональные особенности белков в комплексах с полиэлектролитами и полиэлектролитными микрокапсулами [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.01.02 / Е. В. Дурденко. - Пущино, 2012. - 26 с. - Библиогр.: с. 25-26 (11 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
белки -- эндогенные полиэлектролиты -- полиэлектролитные микрокапсулы -- комплексы -- структура -- свойства
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
16.
| Ар03-5736
Ермакова, С. П.
Белки бурых водорослей - ингибиторы 1 3- -D-глюканаз морских моллюсков [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.10 / С. П. Ермакова. - Владивосток, 2002. - 25 с. : ил.
Библиогр.: с. 24-25(15 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
17.
| Ар13-2797
Зенина, Д. В.
Совершенствование технологии творога [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Д. В. Зенина. - М., 2013. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-26 (20 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- творог -- производство -- белки
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
18.
| Ар15-2756
Иванов, Р. А.
Коллоидно-химические свойства смесей лизоцим-ПАВ в системе водный раствор/октан [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.11 / Р. А. Иванов. - М., 2015. - 27 с. : ил. - Библиогр.: с. 26-27. - 120 экз.
В надзаг.: МГУ им. М. В. Ломоносова. Хим. фак.
Кл.слова (ненормированные):
глобулярные белки -- адсорбция
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
19.
| Ар11-8231
Иванова, М. В.
Товароведная оценка белков муки зародышей пшеницы и использование лейкозина в производстве мучных кондитерских изделий и соусов для общественного питания [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / М. В. Иванова. - М., 2011. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (10 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
растительные белки -- мука -- лейкозин -- хлебобулочные изделия -- пищевая ценность
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
20.
| Ар11-8754
Ильина, Е. С.
Химически активные ДНК в исследовании белков репарации ДНК: идентифкация Кп-антигена как белка, взаимодействующего с апуриновыми/апиримидиновыми сайтами [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 03.01.04 / Е. С. Ильина. - Новосибирск, 2011. - 21 с. : ил. - Библиогр.: с. 21 (6 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
ДНК -- эксцизионная репарация оснований -- ферменты -- белки -- белково-нуклеиновые комплексы
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных