Поисковый запрос: (<.>K=БАД<.>) |
Общее количество найденных документов : 29
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| Ар10-29056
Шаззо, А. А.
Разработка технологии получения и изучение потребительских свойств БАД функционального назначения на основе краснозерного риса [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А. А. Шаззо. - Краснодар, 2010. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (16 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- минеральные вещества -- биологические добавки -- растительное сырье -- нутриенты -- обогащение
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| Ар11-6497
Аслалиев, А. Д.
Исследование и разработка биотехнологического способа обогащения пшеницы селеном для создания БАД [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.01.06 / А. Д. Аслалиев. - Улан-Удэ, 2011. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22 (11 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные добавки -- пшеничная мука -- селен -- биотехнология -- биохимические процессы
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар11-6545
Подзорова, Г. А.
Разработка и исследование качества гелевых форм биологически активных добавок различной функциональной направленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Г. А. Подзорова. - Кемерово, 2011. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (13 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные добавки -- функциональная направленность -- качество -- пищевая ценность -- гелевые формы БАД
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар10-5677
Пономарев, Е. Е.
Разработка и товароведная оценка напитка молочного обогащенного БАД "Эраконд" [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Е. Е. Пономарев. - М., 2009. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-26 (10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар08-280
Верещагин, А. Г.
Разработка комплекса процессов дистилляции и конденсации при разделении ацетономасляной мисцеллы в экстракционной технологии получения фосфолипидных БАД [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. Г. Верещагин. - Краснодар, 2007. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 19 (8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар08-1931
Косинкова, И. А.
Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "АРБУЗ" [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / И. А. Косинкова. - Краснодар, 2008. - 24 с : ил. - Библиогр.: с. 23-24(16 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| АР09-79
Маркова, Е. Г.
Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Колосок" [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Е. Г. Маркова. - Краснодар, 2008. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24(11 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар13-31828
Сиденова, С. С.
Разработка и стандартизация многокомпонентного растительного средства, обладающего адаптогенной активностью [Текст] : автореф. дис. ... канд. фармац. наук : 14.04.02 / С. С. Сиденова. - Улан-Удэ, 2013. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (9 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
БАД -- "Арура-Тан №16" -- "Фитотон"
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар14-10088
Потепкин, М. С.
Формирование лояльности потребителей в маркетинговой деятельности социально ответственной компании [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / М. С. Потепкин. - СПб., 2014. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-19 (9 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
потребители -- маркетинг -- рынок БАД
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар15-3349
Чепкасова, А. И.
Обоснование биотехнологии БАД к пище из печени тихоокеанских лососей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / А. И. Чепкасова. - Владивосток, 2015. - 23 с. - Библиогр.: с. 23 (8 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
тихоокеанский лосось -- печень -- переработка -- биологически активные добавки
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| Ар13-18343
Буянтуева, Л. В.
Разработка технологии пробиотических БАД, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Л. В. Буянтуева. - Улан-Удэ, 2013. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16 (8 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные добавки -- технология -- полиненасыщенные жирные кислоты
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| АР11-30788
Тихонова, Н. В.
Научное обоснование и практическое применение новых подходов к обеспечению качества мяса и мясопродуктов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.15 / Н. В. Тихонова. - Кемерово, 2011. - 49 с. : ил. - Библиогр.: с. 44-49 (62 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- мясопродукты -- качественные характеристики -- увеличение срока годности -- БАД -- свет видимого спектра
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
13.
| Ар13-8742
Кузнецова, О. В.
Товароведная характеристика новых формул биологически активных добавок с использованием пантогематогена [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / О. В. Кузнецова. - Кемерово, 2013. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-18 (13 назв.)_
Кл.слова (ненормированные):
БАД -- патогематоген -- "Гепаль" -- "Холепаль" -- "Гельмипаль"
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| Ар13-12906
Тенешев, Е. И.
Исследование факторов, формирующих качество и функциональную направленность специализированных продуктов на примере биологически активных добавок [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Е. И. Тенешев. - Кемерово, 2013. - 19 с. : ил. - Библиогр.: с. 17-19 (17 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
биодобавки -- пищевые продукты -- БАД
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
15.
| Ар07-7639
Темирбулатова, А. М.
Разработка состава, технологии и норм качества для БАД адаптогенного действия с экстрактом родиолы розовой [Текст] : автореф. дис. ... канд. фармац. наук : 15.00.01 / А. М. Темирбулатова. - Пятигорск, 2007. - 21 с. - Библиогр.: с. 20-21 (8 назв.). - 100 экз.
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
16.
| Ар04-5048
Австриевских, А. Н.
Разработка системы менеджмента качества предприятия по производству БАД на основе структурирования функции качества [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.02.23 / А. Н. Австриевских. - М., 2003. - 61 с. : ил.
Библиогр.: с. 57-61 (30 назв.).
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
17.
| Ар04-4647
Грушенко, Е. В.
Разработка технологии получения фосфолипидных бад на основе фракционирования фосфолипидов подсолнечных масел [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Е. В. Грушенко. - Краснодар, 2002. - 22 с. : ил.
Библиогр.: с. 21-22(15 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
18.
| Ар05-3396
Бабаков, А. Н.
Разработка рецептур и оценка потребительских свойств вареных колбасных изделий, обогащенных растительными БАД [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / А. Н. Бабаков. - Краснодар, 2005. - 23 c. : ил. - Библиогр.: с. 22-23(13 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
19.
| Ар04-1553
Австриевских, А. Н.
Разработка системы менеджмента качества предприятия по производству БАД на основе структ урирования функции качества [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.02.23 / А. Н. Австриевских. - М., 2003. - 61 с. : ил.
Библиогр.: с. 57-61(30 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
20.
| Ар03-1443
Хамула, М. А.
Технологические и функциональные свойства фосфолипидных БАД серии ВИТОЛ и разработка рекомендаций по их применению [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / М. А. Хамула. - Краснодар, 2002. - 22 с. : ил.
Библиогр.: с. 21-22(16 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных